水仙花和冬至什么关系？
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冬至也，水仙携飘逸潇洒之气与不畏寒霜之节而来。
冬去也，多谢水仙花。这样想着，脑海里先闪出的是刘禹锡《忆江南》：“春去也，多谢洛城人”。还没来得及体味刘禹锡伤春的幽幽调调，夏天就以绿色的名义，声势浩大地铺张而来。绿得那么汹涌，倒让人念想着冬日的水仙来。冬日的水仙，确实绿得很有分寸。
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因为水仙花冬至种春节开，是一种喜庆表现；水仙传入中国，时间大致也就在五代或稍早一些的唐末。按照段公路之父段成式《酉阳杂俎》的说法，中国人引进水仙，主要是因为它的药用功能，“取花压油，涂身去风”。
至于为什么要在冬天（冬至）左右养，这最主要跟水仙花的生长节气有关系，水仙花就是冬天的时候才有的，而且生长周期不长，一般过完年之后就要枯萎了，所以大家就喜欢在过年的时候养。但是枯萎之后的水仙花，你可以自己收藏好，明年还可以继续养的。
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的冬至时节，都是水仙的种植时节。水仙喜欢温暖的环境，不能抵抗寒冷，生长适宜的温度是10度到20度之间，夏季水仙会出现休眠的情况，冬季能够忍受0度的低温。
中国水仙实是多花水仙之变种，原产中、日、朝等地，品种有二：一曰金盏银台，又名酒杯水仙。单瓣，花被六裂，花平展开放，其花莹白，副花冠金黄色，浅杯状，花期约半月。若副花冠呈白色，花多、叶稍细者，则称“银盏玉台”，即纯白水仙。其香清幽。二曰玉玲珑，又名百叶水仙、千叶水仙。重瓣，花被十二裂，花瓣褶皱，卷成一簇，花冠下轻黄上淡白，无杯状副花冠，花期约二十天左右。此种花形不如单瓣的美，香气亦较单瓣差些，乃水仙的变种。
