赞美刀鱼的诗?
回答:
刀鱼(学名Coilia ectenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里,每年2~3月份长颌鲚由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀。
2、宋·陆游的《花下小酌》:
柳色初深燕子回,猩红千点海棠开。
鮆鱼莼菜随宜具,也是花前一醉来。
3、宋·梅尧臣的《邵考功遗鮆鱼及鮆酱》:
已见杨花扑扑飞,鮆鱼江上正鲜肥。
早知甘美胜羊酪,错把莼羹定是非。