牡丹作为中国的花王，曾被普遍地运用于宫庭插花、佛事插花与平易近间插花中。宫庭插花，自汉代开端盛于唐朝。牡丹因其气韵华贵，花型饱满，颜色富厚，具有极强的装潢性，到唐朝已成了宫庭插花的重要花材，被普遍运用于宫庭插花。因为牡丹体现了盛唐之风，特殊遭到推许，被尊为国花。宫中举行牡丹插花嘉会，有严酷的法式和奢华的排场。正如罗虬在我国最早的插花专著《花九锡》中说：“重顶幄(障风)、金错刀(剪截)、甘泉(漫)、玉缸(贮)、雕文台座(安顿)、绘图、翻曲、美醑(浏览)、古诗(咏)。”将牡丹宫庭插花的九个法式，名曰“九锡”，视为登峰造极，不容擅动的肃静典礼，就像帝王赏给有年夜功或有势力的诸侯年夜臣的九件器物一样。对插花摆放的场合、剪截对象、赡养的水质、几架和挂画都有严酷的划定，并作画、咏诗、赋歌、谱曲，再饮以喷鼻醇的琼浆方能尽情，举办视觉、听觉、嗅觉等多条理的艺术浏览。宋朝宫庭插花则又有所区别。严密在《武林往事》卷二中，详记南宋宫中插花之盛：“……至于钟美堂赏年夜花（牡丹）为极盛。堂内阁下各列三层雕花彩栏，护以黑色牡丹画衣，间列碾玉、水晶、金壶及年夜食玻璃、宫窑等瓶，各簪奇品，如姚魏、御衣黄、照殿红之类几千朵，别以银箔间贴年夜斛，分种数千窠，布列四周。至于梁栋窗子间，亦以湘筒贮花，鳞次簇插、何翅万朵。”卷七又记天子与太上皇、太后游乐聚景园、喝酒不雅歌舞后，“遂至锦壁堂年夜花（牡丹）。三面漫坡，牡丹约千余丛，各有牙牌金字，上张年夜样碧油绢幕；又别剪好色样一千朵，安置花架，并水晶、玻璃、天青、汝窑、金瓶；约高二尺，径二尺三寸，独插照殿红十五枝。”另《西湖志余》载有淳熙六年太上圣寿时插花状况：“采（牡丹）数千朵，插水晶玻璃、天青、汝窑、铜瓶中。”“又独设沉喷鼻桌、列白玉碾花商尊，高三尺，径一尺三寸，上插照殿红十五枝。”范围极端弘大。
