如何提炼栀子花的香味?
回答:
方法
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首先要摘采半开的栀子花作为原料,最好是清晨的时候采摘精油,含量丰富。
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第二想要制作精油,一定要大量的栀子花。量越大出油率也就越高。
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第三,如果有条件,可以用专用的精油体验剂,进行蒸馏的方法来提取栀子花的精油。
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榨出来的精油不是太纯,还要经过加热使水汽挥发,然后才能够得到纯粹的精油。
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第2种方法是用油来萃取选择颜色透明没有气味的油脂进行制作,采摘新鲜的栀子花,然后泡入油中。
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大约需要一个月的时间,如果想要香气浓郁,需要泡几次,要不断采摘新鲜的栀子花,然后把泡过的栀子花过滤掉,这样通过三次油里面才能够富含栀子花的精油。最后过滤掉栀子花残渣,能够得到栀子花的精油。
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把花晒干,然后加少量水蒸一下,之后再将蒸好的花,用布包成一团保存,这样就可以制成香料了。香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分,它是由天然香料,合成香料和单离香料3个部分组成。植物性天然香料的生产方法主要有8种香料1、蒸馏法---精油2、萃取法---浸膏,酊剂,油树脂,净油3、压榨法---精油4、吸收法---香脂5、酶法提取6、超临界流体萃取(SFE)
7、分子蒸馏8、微波法提取