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栀子花秋季结橙红色的果实,就是栀子,是药材,有护肝、利胆、降压、镇静、止血消肿等作用,也是传统植物染的一种重要的材料。
栀子花确实教人难忘,但它成熟后的果子更是叫人难以忘怀。 栀子,又名黄栀子、山栀等,为茜草科植物栀子树的果实。其分布广泛。
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栀子花绽放之后会结出倒卵形而有棱的绿色果实，象一只注满美酒的酒杯。入秋后栀子的果实变成黄红色，又像注入了绍兴黄酒。杜甫的《栀子》曰：“红取风霜实，青看雨露柯。”
对栀子的果实经霜变红，枝叶遇雨露而显青翠，做了很生动地描述。
酒杯古称“卮”，因栀子花的果实极像当时的酒杯，故得“卮子”之名，而“栀子”是由“卮子”转化而来。
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