水仙花是我国的十大名花之一，早在宋代时期人们就对其关注和喜爱。宋代理学大家朱熹就有“水中仙子来何处，翠袖黄冠白玉英”来赞美水仙花之品质。水仙花是古时的清供佳品，人们到了新年会将水仙花点缀作为年花。水仙也是柬埔寨的国花，福建省的省花，漳州市的市花。
水仙花在我国已经有一千多年的栽培历史了，它盛开的花朵十分娇媚动人，宛如一位仙子一样。水仙别名金盏银台，花如其名，绿裙、青带，亭亭玉立于清波之上。素洁的花朵超尘脱俗，高雅清香，格外动人，宛若凌波仙子踏水而来。
花语
中国水仙是从古代引进，它的花语一般是多情、想念、团圆和美好，一般可以送给分别的恋人或者远方的亲人，寓意着想念和期盼着团圆。古人有很多用水仙花送给远在他乡的亲人，代表的是浓浓的思恋之情和团圆之意。
西洋水仙花
爱你、期盼爱情、纯洁。水仙花花语是坚贞的爱情，一般西洋水仙象征着爱情，寓意着爱你，代表着纯洁，是一种十分淡雅有浪漫的花语，西洋水仙一般是送给恋人的一种花。西方人表达爱的方式比较直接，而水仙花是一种既可以表达浓烈的爱意有很浪漫与美好的一种花，它和玫瑰都是表达爱意，可一个是委婉的纯洁一个是直接的热烈的。
黄水仙花
重温爱情。黄水仙是洋水仙的一种，黄水仙的花语是神秘、尊敬、友好和等待你不求爱情，它是一种很有观赏价值的一类花，一般送给好友或爱慕者，送给好友代表着友好和对你的的欣赏，而送给爱慕者，则代表着对此人的爱慕之情，却不强求有爱情的结果。
山水仙花
美好时光和欣欣向荣。野生山水仙是影响的英国人最深的一种水仙品种，它受到很多英国诗人画家，还有很多名人的爱好，所以它的花语慢慢延伸为敬意和一种美好时光的纪念，一般送给老师或者长辈。它是一种代表敬意的一种花，有着美好时光的寓意，也有欣欣向荣的向往在里面。
生日花
水仙花是三月十六日的生日花，生日花就是纯白水仙，而那纯白水仙的花语就是陶醉，充满了自恋，自我陶醉。受到这种花的祝福的人，深爱自己但是却难以敞开心胸去爱别人。此外，水仙花它也是十二星座中的双鱼座的诞生花。
寓意
水仙花通常都是在春节前后，亲朋好友之间相互赠送，在东方国家水仙有着祝福之意，朋友之间互送水仙表示着春节的祝福，希望明年好事连连，生活就像水仙花般开放；而水仙在西方国家代表着自恋，据说在西方国家如果互送水仙花就是希望对方爱上自己。
水仙花适合送什么人
知晓水仙花所代表的花语和寓意之后，我们在选择水仙花赠送他人时就可以根据具体的花语来择优送人，比如说逢年过节送水仙花给亲朋代表思念之意；送水仙花给女朋友或者是暗恋对象就表示我喜欢你，我想和你在一起；当然水仙花也是适合送给长辈和领导，表示我们对他的敬意和尊敬。
