法国墨红玫瑰花茶，开水冲泡后，茶水为什么变成淡绿色？
回答：
玫瑰花茶泡水后变白的原因：
1、以80-90℃开水冲泡玫瑰花茶后，如果泡下去马上就变白了，那很有可能是就是色素，如果褪色严重，茶水一下子变得非常红，并且褪色后玫瑰花茶颜色不均，那很可能是加了色素。
2、还有一个方法就是用凉开水冲泡，如果玫瑰花茶也很快就褪色，那一般就是染色了。玫瑰花的花瓣含有的天然色素是水溶性的，水温越高褪色越快。刚开始冲泡的时候玫瑰花会成粉色，随着时间的推移，花红素会慢慢溶解在水中，花蕾的颜色也会逐渐变白。但也有一些玫瑰花褪色变白是因为茶商以次充好，为了让茶色看起来诱人，在玫瑰花中添加了色素，消费者要注意辨别。
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玫瑰花本身含有花青素，水泡过之后花是会变白，但是玫瑰花茶泡了较长时间以后才会变白的，不可能一泡就变白。如果一泡就变白，有可能是买到了假货。 玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。 主要功效 中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
