茉莉银针与茉莉银毫区别？
回答：
1、茉莉白毫是产自福州的一种特种茉莉花茶，早在1973年的时候就出品了，在天津、北京等地很是畅销。茉莉银针的起源也是在福州，不过，茉莉银针的历史更加悠久，在宋朝的时候，就出现了茉莉银针，直至现在，茉莉银针已有千余年的历史。
2、茉莉银针是采用福建茶区里面的白毫银针的早春鲜叶，经过烘青之后制作成绿茶茶胚，再和茉莉鲜花窨制成的。而茉莉白毫采用的是大白茶等茶树品种的春毫芽制作出来的茶胚，再和茉莉花一起制成的。可见，二者所用的材料也是不同的。
3、茉莉白毫是将春天的鲜嫩毫芽制成茶胚之后，再和三伏天的茉莉花经过七次窨花，再经过一次提花之后制作出来的。茉莉银针则是用茉莉花采摘之后，和白毫银针的茶胚一起经过六次窨制而成，二者的制作工艺上面，也有细微的区别。
4、最后，我们再来看看茉莉白毫和茉莉银针形态上面的区别，茉莉白毫色泽带着些许淡黄色，满身都披满了茸毛，有浓郁鲜灵的香气，茉莉银针条索紧细，外形如细针，满身披满毫毛。
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1、茶叶种类不同
茉莉银针拖延症在茶叶种类上就有明显的区别，白毫银针是采集自然界中天然茶叶，经晾晒加工揉捻和炒制以后制成的一种干茶，它从加工艺品应该属于绿茶的一种，而茉莉银针则是以这种茶为茶坯加入茉莉花，经过多次窨制以后制成的干茶，这种茶应该属于花茶的一种，是再加工茶类，而且是茉莉花茶的重要成员。
2、外观区别
茉莉银针和白毫银针在外观上也有很明显的区别，白毫银针外表细长如针，而且表面有大量的白毫，色泽如银，所以被人们称为白毫银针，而茉莉银针在加工过程中会让茶叶表面的白毫有所流失，它的颜色比较绿，而且有白色的茉莉花存在，这也是两者之间的重要不同。

3、香味区别
茉莉银针和白毫银针在香味上也有明显区别，白毫银针是用天然茶叶制成的干茶，在加工过程中没有加入其他的任何材料，所以这种茶的香味只是天然的茶叶香味，而茉莉银针在加工的过程中则加入了适量的茉莉花，它制成以后的茶叶不但有诱人的茶香，还有诱人的茉莉花香，它的香味比白毫银针更为诱人。
4、滋味口感
茉莉银针和白毫银针在滋味口感上也有明显的区别，前者冲泡以后的滋味口感比较清爽，苦涩味不浓，有诱人的花香，而后者也就是白毫银针它含有茶多酚的数量比较多，这种茶在冲泡以后苦涩味是比较明显的，但茶汤咽下以后回甘明显，有种口齿留香的感觉。
看过对茉莉银针和白毫银针做的详细介绍，大家能知道两种茶之间有什么区别，能了解两者之间的不同，今后再喝茶，就能在它们之间做出正确选择，但喝这些茶时也要按正确方法去冲泡，不然会让泡好的茶叶茶汤滋味口感变差。
