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五月青梅煮酒，六月栀子花头。岁月廊上泪不休，檐下芳香难守。芒种时节谁扣，绿窗听雨凝眸。不想绿柳成红榴，薄酒一壶轻嗅。【西江月】
五月以青梅为佐酒之物的例行节令性饮宴活动。煮酒，暖酒。
栀子花寓意着纯洁。
栀子花的花朵呈白色，看起来十分的干净，所以寓意着纯洁。它会给人很亲切、纯净的感觉，象征着善良、纯洁的内心。
栀子花寓意着永恒，这是因为它从生长孕蕾到开花，只是因为夏季的一个约定，而等待这么久的时间，所以它也代表着永恒的爱情。同时，在它纯净的外表下，隐藏的是坚韧的品质，因此它象征着坚持、守候。
栀子花还寓意着喜悦和希望，花朵盛开如同笑脸绽放，就像在生机勃勃的夏天对于花开的期待，还有花开之后的喜悦和希望，只有真诚的对待别人，才能得到喜悦的回报，寓意着幸福和真诚，代表了祝福和希望。
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