油桐花是蔷薇亚纲，大戟目的植物油桐(Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw)的花。台湾中北部中低海拔山区，广西桂北山区生长有野生油桐树。花白略带红色，聚伞花序;花单性，雌雄同株。
油桐花什么时候开花?
油桐花期是3、4月，油桐的花期可以持续2个月，会开出白色的小花，在开花的时候也是油桐观赏价值最高的时候。
油桐为落叶性乔木，树型修长，可高达十公尺，属为大戟科油桐属。树冠成水平展开，层层枝叶浓密，耐旱耐瘠，为良好园景树及行道树种。油桐树皮平滑，灰色，叶互生，花白色、稍带一点红色;雌雄同株异花，花瓣五片，雄花具雄蕊八至十蕊，果实内有种子三至五颗。
花先叶开放，排列于枝端成短圆锥花序;单性，雌雄同株;萼不规则，2~3裂;花瓣白色，基部具橙红色的斑点与条纹;雄花具雄蕊8~20，排列成2轮，上端分离，且在花芽中弯曲;雌花子房3~5室，每室1胚珠，花柱2裂。
油桐花的花语：
油桐花的花语是情窦初开，通常是表达对于感情困惑而心神不宁。它是一种落叶性乔木，有着十分修长的树形，可以生长到10公尺高。它不但可以观赏，它的根部、叶子和花卉还都可以入药。
油桐花的传说：
一个人，带着对心爱姑娘的祝福，带着一份随油桐花纷飞的思绪，一步一步缓缓地从落满油桐花的石阶走下。好美的情景，油桐花不停地在风中飘飞，使人无法不迷醉，尤其受他爱情的感染。一对年老的夫妇坐在一张长石凳上，面容和蔼又慈祥。
由于油桐花每当花开时节，风一吹过，白色的花瓣便翩翩如花雨般落下，仿若初恋少女对恋情，对感情的困惑而心神不宁的样子，所以油桐花的花语就是情窦初开。
