江苏省沭阳县新河、颜集等地的花农生产的桂花花开满树，香味纯正，不仅可以绿化城市、改善环境，还能够制成食品和饮品等，经济效益很高。按照当地实践，桂花除了在整个成长时期应恰当多施磷、钾肥料，晚秋需移至0摄氏度以上的室内越冬，坚持盆土略湿润外，要促进其开花多、开花香，还应抓好以下四个环节。
选用微酸性土壤种植 盆栽可选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混在一起调制或用腐叶土和沙壤土各半作培养土。若土壤酸性过强，则成长缓慢，叶枯黄；若用碱性土，经2至3个月即可引起叶子枯萎，甚至死亡。
适期浇水 桂花浇水应掌握“二少一多”，即新梢产生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋天干旱天气需多浇水。平时浇水以经常坚持盆土50％左右含水量为宜。阴雨天要准时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。
巧施肥 桂花喜猪粪，当地花谚有“要使桂花香，多备猪粪缸”之说。按照当地花农的实践经验，如能从初春桂花萌芽后，即开始施用腐熟稀薄的猪粪液，4至5月每10至15天施一次，6至7月每7至10天施一次，8月初施最后一次，则能保证桂花成长茂盛，开花多且味香浓郁。城市没有猪粪，可用腐熟的饼肥液（或惠满丰、春泉八八三、奥普尔等高效活性肥）。如果施肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。
恰当修剪 桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽梢两次。因此，要使桂花枝多和花繁叶茂，需恰当修剪，坚持生殖成长和营养物质成长的生理平衡。一般应剪去疯长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透光和营养物质集中，促进桂花孕育更多、更饱满的花芽。
