洋桔梗(Eustoma grandiflorum(Raf.)Shinners)龙胆科多年生植物，株高30-100厘米。叶对生，阔椭圆形至披针形，几无柄，叶基略抱茎;叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
洋桔梗开花时间：
桔梗1-3月播种,7-8月开花;9-10月播种,次年4-5月开花。一般在温度25℃的自然光下,现蕾、开花期大概40天左右。
洋桔梗花语：
绿色洋桔梗：绿色的洋桔梗的花语是坚强和自信。它的颜色非常清新，花朵典雅更能给人自信的感觉，象征着有魅力的女性。
粉色洋桔梗：粉色的洋桔梗的花语是无望的爱和永恒的爱。它代表着恋情虽然无望，可却依旧保持爱意。
紫色洋桔梗：紫色的洋桔梗自带一种高贵的神秘感，代表着永恒的爱和对爱人的承诺永远不会改变，象征着永远不会屈服的精神。
洋桔梗如何养护?
洋桔梗在开花后，其实也是需要进行养护的。
如果洋桔梗在开花的时候，消耗的养分不是很多的话，可以进行二次栽培。在洋桔梗开花后，可以从植株上面的第二对真叶开始，进行采收。此后，进行合理的水肥管理。基本上，三个月之后，洋桔梗还是有机会再长出来漂亮的花朵的。
在洋桔梗的花芽的分化时期，要注意减少浇水，避免植株徒长而影响开花，此外，还需要保持较高的温度和适宜的光照。在洋桔梗的花芽出现分化之前，一般是需要进行短日照处理，并且要及时的进行遮阴。施肥一般不要施太多，最多施一点磷肥或者钾肥。
有时候大家比较喜欢使洋桔梗提早开花，这样就可以欣赏到它的美丽的花朵。但是提早开花其实是不太好的，植株会生长不良，并且花苞比较小。如果发现有花苞分化的比较早的话，可以将其摘掉。
