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兰花盆表面放水草的作用，应该有这几个：
一、美观
二、保湿
三、防冻
先说美观，如果水草（包括苔藓）是活体种植的，在花盆上葱翠一片，可以提高整盆兰花的观赏价值。
再说保湿，特别是一些粗植料种植的兰花，如果环境过于干燥，兰盆上半截会很快失水，放上水草可以让盆土上下湿度保持一致。有些兰友看到上半截盆土干了，可能浇水量和浇水频率就会提高，如果植料沥水性不太好的话，就可能导致兰根窒息而腐烂。
防冻对于带蕾越冬的兰花尤其重要，兰花（春兰和蕙兰）的花苞需要经过低温历练，也就是常说的春化。其实春化针对的是兰叶，而并非花苞本身。如果兰叶在春化时温度突然下降，就可能导致花苞受冻伤。有水草覆盖的花苞就可以避免这种伤害了。
兰花盆面的水草（大多数时候是用苔藓）有两种放置方法，一是覆盖、二是种植。我觉得覆盖的更方便，特别是在梅雨季节尤其明显。
花盆表面覆盖水草或苔藓，可以起到上述的三个作用，但同时也是有副作用的。春天花后兰花开始萌芽，此时天气渐渐热起来，雨水也更多导致环境湿度更大。新苗刚刚外出土面时，如果被厚厚的覆盖物包裹住，在高温高湿的小环境中，得病害的几率会增加几倍。
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