西兰花和什么搭配最好?
回答:
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。食材食谱热量:29(大卡)主料西兰花1棵花菜1棵方法/步骤将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用煎炒锅放在电磁炉上将以上食材装入煎炒锅中,倒入油、撒上盐、盖锅盖、开火(第三档)煮5-6分钟时间到后,打开锅盖,放入拍好的蒜头稍加拌匀,摆盘(先将西兰花摆在外围,然后再摆花菜,最后把红萝卜摆在最中间)上桌。