百合煮饭有什么用？
回答：
百合，具有润燥清热的作用，现在正是夏秋交替的季节，吃百合可以解暑，润燥。大米是中国人的主食之一，营养丰富，百合饭，可以清热解毒，美容养颜。
百合饭的做法
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食材：大米、百合。
百合放入开水里。
加盖浸泡三十分钟，洗净。
电饭锅里放入适量的水放入大米，百合。
盖上锅盖，按下煮饭按钮。按钮跳起，再焖十到二十分钟即可食用。
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煮饭用白百合比较好。口感清香可口，相对苦味低。
百合是一种植物根茎类食材。百合有很多品种，白百合、紫百合、香水百合、黄百合等等，食用部分是百合花的鳞茎，含丰富的淀粉，可熬粥，配菜，亦作药用。
百合煮粥效果更好，特别适合老人妇女滋补养颜。
做法：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
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夏天炎热，有一种食材就非常适合这个季节食用，它就是百合，是“天然的安神剂”，炎炎夏日多吃点它，能清肺润燥、清心安神，另外还能强健脾胃呢。
说到百合的话，可能很多人都喜欢用来来煲汤喝，要么就是煮吃，确实，这些吃法都很不错，但实际上，咱还可以在我们每天食用的米饭里面加点它进去，天天都煮这么一锅清心安神的米饭来吃，轻松度夏不是问题，而且夜晚睡觉也更踏实。
百合有清心养肺的功效。常喝百合大米粥可以起到一个宁心安神的效果，喝大米粥还可以起到一个清肺止咳的效果。
经常食用粥类也可以有利于肠道的消化，粥类是养胃很好的一种食疗方法，可以每天喝一碗。在制作百合大米粥的时候，一定要注意把食材清洗干净，清洗大米的时候不要用手搓，以免营养流失，百合可以磨成粉，和大米一起进行煮，效果会更好一些。
