1、生涯习惯
梅花鹿怕热不怕冷，相宜温度8摄氏度～25摄氏度。温度下降时，即躲在鹿房或树荫下，气温下降到～5摄氏度-－10摄氏度时，仍能自在活动，其实不影响其采食。喜雨雪，爱干净。怯弱怕惊，喜过群居生涯。仔鹿成活率高，扩展发育敏捷，一年后，公鹿可达50kg以上。性成熟早，公母鹿1.5岁可配种，3岁-4岁滋生力最强。争强好动，感受敏捷。在配种季候，公母鹿间常相互角斗，争胜好强，如不实时赶开，会发生殒命。公鹿每一年2月～7月长鹿茸时，则变得温柔，行为当心。鹿的嗅觉、听觉、视觉蓬勃，感受敏捷，碰着突然声响及不测情形常泛起“炸群”。
2、豢养治理
梅花鹿是复胃的草食性植物，种种多汁饲料都可喂养，别的再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物资饲料。最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。
1．饲料调制
将粗饲料铡短破损成草粉便可。为改良饲料人品，进步消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等举办氨化处置惩罚。要领：将3%～5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥空中或坚实的地盘上，用聚乙稀塑料薄膜封严，周围边沿压以黄土。在20摄氏度气温下，3周可使秸杆堆内温度下降到40摄氏度～60摄氏度，这时候揭开薄膜，使氨气充实披发失落，即可利用。用氨化秸秆喂鹿消化率可进步10%以上。青粗饲料，个中氨化饲料可占一半以上，混淆后喂给，以防止挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加过多面粉和食盐。
2．豢养治理
（1）公鹿1月―3月下旬为长茸早期，4月～8月为长茸期，8月下旬～11月中旬为配种期，11月下旬～1月中旬为恢复期。在长茸期、恢复期和配种期日喂量抑制在3公斤～4公斤，个中精料1公斤～1.5公斤，多汁饲料1公斤～1.5kg，青粗饲料2公斤～3公斤，逐日喂2次。配种期适当多给些多汁青绿饲料。长茸期日喂量7公斤～8公斤，个中精料2公斤～3公斤，多汁饲料2公斤～3公斤，青粗饲料3kg～4kg，逐日2次～3次。
（2）母鹿有身期要供应养份富饶的饲料，前期多给体积小、质优、可口性强的饲料，日喂量3.2公斤～4.5公斤，个中精料1公斤～1.5kg，多汁饲料1kg，青粗饲料1公斤～1.2公斤。临盆后，哺乳期饲料要含富厚的卵白质、维生素和矿物资。日喂料5.7公斤～7.5公斤，个中精料1.2公斤～1.5公斤，多汁饲料1.2公斤～2公斤，青粗饲料3公斤～4公斤，并有富饶的石粉和食盐，精料日喂2次～3次，青粗饲料能够让其自在采食。鹿舍要干净、安宁，不要惊吓和强行驱逐有身母鹿，以防生病和流产。仔鹿产下后，应将其身上黏液擦干，使其尽快吃上初乳，然后编好耳号。仔鹿哺乳期可天然哺乳，也可儿工哺乳。人工哺乳务必让仔鹿吃上初乳。日喂量2.5kg～4kg，个中精料1kg～1.5kg，多汁饲料0.5kg，青粗饲料1公斤～2kg，并有过多石粉和食盐。有前提的可组织放牧，公母分群治理，以防早配。
3、合时配种，进步繁活率
选择茸年夜、扩大快、质量好的鹿作种鹿。梅花鹿1.5岁开端性成熟，2岁半～3岁配种较好。母鹿9月～10月发情，发情时髦奋不安，眼角流黏液，气息异常，常“吱吱”鸣叫，阴部黏液增多，喜依靠近公鹿。发情配种时，要防止公鹿角斗，最好接纳小群配种措施，以4头～5头母鹿、1头鹿为一小群，到必按时光更换小群中的公鹿，如许轻易准胎。
4、迷信收茸
鹿茸长到第3年才气收成，今后产量逐年进步。收茸必须讲求迷信，还要有闇练的手艺。收茸时，留意掩护鹿茸，防止碰坏，降低人品。收茸时，起首用麻醉枪将其麻醉倒地、保定好。做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。1个半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。割茸季候阴雨天较多，为防止鹿茸糜烂蜕变，可举办烘干处置惩罚。
