新建桑园要认真做好规划，确保连片栽植，避免水旱互包。桑园连片种植有利于避免粮桑混作，减少农药污染，确保蚕作安全，形成规模效益。
适期栽植桑树适宜定植时间为12月至次年3月，以冬栽为好。据调查，桑树冬栽根系与土壤接触更加紧密，有利于提高定植成活率，春季温度回升后桑树生长更快、长势更好。
品种选用以育71-1品种为主，多品种搭配。育71-1品种具有枝条直立、节间密、叶片大、叶肉厚、产叶量高、叶质优等优点。据调查，在同等立地条件下，育71-1品种产叶量比老品种湖桑32号提高30%左右。其缺点是对桑疫病抗性较弱，桑疫病发病率高的地区宜选用抗性强的品种。
栽植要求栽桑前先深挖平地，改善土壤性状，以利于桑树根系生长。按预定的株行距开挖定植沟，施入基肥，沟底泥土疏松，两端与排水沟相连，防止积水。每亩栽1200株。一般等行距移栽，即2.6米宽的畦，行距1.3米，株距40-50厘米。根据土质和当地桑树培管水平，也可以宽窄行定植，大行距1.6米，小行距1米。栽植前做好苗木选择，分类栽植，剔除不良苗木，防止大小苗混栽，保证苗木新鲜。苗根系过长的可以适当修剪，一般长度不超过20厘米。栽植时必须拉线定点，做到株行整齐，深浅一致，根系舒展。壅土时要边壅边轻提苗干，使土壤与根系紧密接触，最后再壅土踏实，浇足水。壅土应稍高于地面，以防冻防干。
另外，对树龄在15年以上的老化桑园，应挖老栽新或套栽更新；对树龄较小但密度较低的低产桑园，应采取加密补植的方式改造，确保每亩在1000株以上。成片桑园中的插花田必须填平补齐，排除蚕作安全隐患。（海安县蚕桑站王军）
