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玫瑰花茶的功效

时间 : 05-05 投稿人 : 钧钧洋洋园艺 点击 :

玫瑰花茶的功效

玫瑰,别名爱情花、刺玫,科,属,常绿灌木,依播种时间和品种,四季开花不绝。

玫瑰自古是百花之后,也是近年来热门的美容保健用花,玫瑰不仅芳香、美丽,还具有丰富的维生素C等营养素,可说是观赏园艺和芳香花卉的双料皇后。

玫瑰品种非常繁多,除了在花型上有大小之别,花色更是锦绣万千,包括白、黄、橙、粉红、艳红、紫等多种色系,还有双色、多色混合等变化,其香味芬芳浓郁,适合作为香精之用。在保加利亚和法国,玫瑰向来是制造香水的主要原料。相应而生的玫瑰花瓣浴、玫瑰精油按摩,也是现代热门SPA的主角。

玫瑰富含维生素C、有机酸、葡萄糖、香茅醇等,对于调整人体内分泌、促进新陈代谢、消除疲劳、美白淡斑、消水肿等有所帮助。

在食用上,也有许多值得尝试的作法,如泡茶、色拉、凉拌、清炒、煮汤、蜜渍以及制作糕点、果酱、泡菜、酿酒皆可。新鲜玫瑰花味道较清香,晒干后的干品则味道较浓郁。

玫瑰花的功效

玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。

《本草正义》云:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,理气活血,宣统窒滞,而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”《本草纲目拾遗》认为玫瑰花能“和血行血,理气,治……肝胃气痛。”《少林拳经》云:玫瑰能治跌打损伤。

用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。

玫瑰花是养颜佳品。据说唐代杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能调节内分泌,活血散滞,将毒素排出体外,因此如果长期服用,能清除体内自由基,消除色素沉着,滋润皮肤,达到美容的目的。

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