茉莉花期自夏初至晚秋，它的花芳香四溢，还可泡茶，因而深受人们喜爱。笔者在茉莉栽培中主要抓住了以下几点，做到了使茉莉多开花。
环境及光照茉莉性喜炎热，潮湿，通风透气环境，它是长日照喜阳性植物，需充足的光照，每天光照5小时以上为宜。茉莉畏寒，华中、华南等地茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋季需做保暖工作，移入室内应放在朝南方向阳光最充足处。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多、着色好、香味浓。因此要茉莉开花多必须要环境好，光照足。
水茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时排除盆内或栽植地积水，否则叶片易发黄，俗称水黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，水分足则花多花大。
土壤栽培茉莉要肥沃的沙质或半沙质的土壤为好。在pH值6至6.5的微酸性土壤中种植则根系茂密，生长健壮，而土质黏重，肥力较低，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。
施肥盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，需施重肥，多施有机肥和磷钾肥，如腐熟的麻酱渣、过磷酸钙以及复合肥、多元素花肥，每周施2次。在夏季生长期常出现枝叶繁茂，但不开花的现象，主要原因是氮肥过多，此时要控制氮肥，增施磷钾肥，同时要注意把茉莉移到阳光充足，通风良好处。
修剪茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪后保留基部10至15厘米，促发粗壮新梢，如新枝长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢则开花较多，且株形紧凑。花谢后应把花枝剪去，减少养分消耗。
防治病虫害茉莉常有介壳虫、红蜘蛛为害，常侵害花蕾，以7至9月最为严重。可喷施50％辛硫磷乳油1000倍液，20％三氯杀螨醇乳油800倍液，每半月喷一次，喷2至3次。
花期茉莉开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，暴雨时应遮雨或把茉莉移到室内。
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