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吃菠菜为什么焯水 菠菜中含有草酸，草酸可以与人体中的钙、铁等元素结合，形成难溶的草酸钙、草酸铁等物质，影响这些元素的吸收利用。而焯水是通过将菠菜在热水中烫一下，使其中的草酸在高温下被分解，减少草酸的含量，从而减轻草酸对人体的不良影响。 此外，焯水还可以去除菠菜表面的杂质、细菌等污染物，使菠菜更加卫生安全。此外，焯水还可以使菠菜变得嫩绿可口，增加口感和食欲。 因此，吃菠菜之前需要进行焯水处理，一般焯水时间不要超过1分钟，煮熟后立即放入冷水中冷却，以保持菠菜的颜色和口感。如果将焯过水的菠菜再烹调，建议在烹调时加入少量油和盐，可以进一步增加菠菜的营养价值。
芦荟是百合科多年生多肉植物。芦荟在医药、美容等领域中具有神奇的作用，同时也具有一定的食用保健功能。美国人把它视为与维生素并列的营养品，日本人在“日本料理”和“寿司”中开始大量利用木立芦荟凝胶，作为提高人体抵抗疾病、增强免疫功能的保健成分之一。在我国一些大型酒店的餐桌上，也开始出现芦荟宴。随着人们生活...
355 农作物种植管理 农业种植禁忌
1植物学特征木槿，别名木槿花、朝开暮落花，为锦葵科木槿属落叶灌木，稀有小乔木，高3～6m。树皮灰褐色，分枝多、角度小，树姿较直立。叶卵形不裂或中部以上3裂，茎部楔形，3出脉明显，叶缘有不规则粗大锯齿或缺短。花单生于叶腋，花冠钟状；有白色、淡紫色、淡红色和紫红色。作蔬菜种植以纯白色、淡粉红色的重瓣种为...
1035 种植知识 种植科普
凤仙花，又名指甲花、染指甲花、小桃红等。因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状，故又名金凤花。凤仙花属凤仙花科一年生草本花卉，产中国和印度。凤仙花茎高40-100厘米，肉质，粗壮，直立。其花形似蝴蝶，花色有粉红、大红、紫、白黄、洒金等，善变异。有的品种同一株上能开数种颜色的花朵。凤仙花多单瓣，重瓣的称凤球...
2560 种植常识 农作物种植知识
用烘焙米粉制作食品，具有清香可口，复水性快，易被人体吸收消化的特点，很受消费者欢迎。一、烘焙米粉的生产⑴加热烘焙法。将大米淘洗干净，清出砂石等杂质，滤干。在锅内放入适量洗净的细砂，加入少量食用油，用大火炒热，投入滤干的大米，不停炒动，直至米粒全炒熟。然后筛出细纱，让米粒冷却后倒入粉碎机内粉碎，粉碎通...
2949 种植技术大全 种植指南
来自全国绿化委员会办公室的消息说，自２００３年起，“全国绿化奖章”、“全国绿化模范城市”、“全国绿化模范单位”等绿化先进的评比，将采用新的评选条件和标准。日前，全国绿化委员会公布了新的《全国绿化评比表彰活动实施办法》。这是全国绿化委员会根据新时期国土绿化的任务和特点，为加快国土绿化步伐，充分发挥评比...
2009 农作物种植技术 种植科普
“世锦园已成为全国最大的红掌切花生产基地，我市已成为河南省最大的鲜切花生产基地。”近日，在市农业高新技术开发中心（世锦园）采访时，该中心负责人告诉记者。为展示现代农业、办好龙头企业、发展支柱产业、带富一方百姓，2010年以来，我市以世锦园为重点，先后投资1060万元，完善组建...
2136 农业种植注意事项 种植知识
只要根据玫瑰的生长习性精心养护，就能使玫瑰花繁叶茂、株形美观。具体做法如下：①种植在向阳通风、土壤肥沃、排水良好的地方，土质以中性到微酸性的轻壤土为好。②种植前在种植穴内施入充分腐熟的有机肥做基肥，以后每年再施4次肥：催芽肥（2~3月份施）、催花肥（开花前施）、花后肥（花谢后施）、越冬肥（入冬前叶落...
2344 种植科普 农作物种植管理
1、注意防冻保温现在居民住房条件改善了，封闭式的阳台对盆花越冬很有利；若无封闭式阳台，晚上盆花应入室，一些特别怕冷的盆花，如热带兰花、凤梨、一品红、红掌等晚间室温最好不低于10℃。2、注意不可过多浇水冬季水分蒸发量小，加上花卉植物在低温情况下生长停滞，特别是根系的活力减退，过多的水分，使根系呼吸不畅...
2772 农业种植注意事项 农作物种植
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