百合大田栽培管理
进行大田栽培时，要作好以下几方面的工作。
(1)根据栽培目的和当地的气候条件、土壤等因素选好品种。
（2）选择好合适的地块：要选择地势高燥的坡地(坡度不大)或平地，土壤疏松、深厚、有机质含量中等，地块要有良好的排水能力。
易发生干旱的地块，应有一定的灌溉能力为好。
另外，百合忌连作，种过百合的地块要过3―5年才能再种百合，前作最好是豆科和禾本科作物，茄科和其他百合科作物收获后一般不易直接种百合。
百合土壤处理
①前茬作物收获后，要即时耕翻晾晒，以达到土壤消毒和增加肥力的目的。
②要施足底肥，以有机肥为主(牛马粪、厩肥、鸡粪等)，也可施用些充分腐熟的饼肥，施后要充分地翻拌均匀。
③挖排水沟、扒高畦。畦高一般为20一30厘米，宽1．5―2．0米左右。排水沟宽0．3一0．5米，畦面做成龟背形，两边低，中间高。排水沟要沟沟相通，下大雨后能做到雨停水干。
百合播种时期
中原地区以9月中下旬为宜；高寒地区可适当提前，太晚了，冬前生根太少，开春不发旺，出苗不利；太早了，地温太高，鳞茎易感病、腐烂，造成缺苗、弱苗现象。一般的原则是赶早不赶晚。日平均气温20℃左右，无32℃以上高温出现，雨后晴天为最佳播种期。
百合的栽种及追肥
栽种：
①挖沟：沟的方向与畦的方向垂直，沟深5一10厘米。
②摆种球：注意保护新生的嫩根。
③覆土：覆土处要略高于畦面，以利保墒，排水。
追肥：
①以含氮和钾为主的化肥为主，也可使用一些液体有机肥，如豆饼水等。百合一般不施磷肥，磷肥可由有机肥提供。
②施肥时期。出苗后1个月施豆饼水和0．5％硫酸铵，O．2％的销酸钾加0．2％的硫酸铵混合施用。花蕾出现后，可根外追肥，喷施0．05％硝酸钾溶液。开花以后，可再追施一次化肥，以利鳞茎膨大。
百合种植密度和深度
大田的种植密度和深度要参考品种、用途、土质、肥力等。实践中可参照下面原则或思路进行。
小种球宜密宜浅，观赏用宜稀，切花用、食用宜密，粘重土层宜浅，保水性差的疏松土层宜深，冬季寒冷地区可适当深些。
一般情况株距15-30厘米，行距30―50厘米，约合4500―15000株/亩，深度5厘米左右。
百合挑选种球并消毒
下种前要按种鳞茎自然生长情况，小心地把并生在一起的小鳞茎(一个种球可由2―5个小鳞茎)用竹刀或手分离开来，并按大小分级。大的出售，小的继续繁殖种球，中等的作种球。种球大小视品种而不同，一般直径3―5厘米重量约35―50克，还要选择无病虫害、无损伤、无畸形的鳞茎作种球，在分离种球时不要损伤原有根系。
消毒方法：在1：500的苯菌灵或克菌丹溶液中浸泡20一30分钟。
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