水仙花是著名的室内观赏花卉，而它又能任意控制花期，故深受人们的喜爱。如何控制水仙花的花期恰好在元旦或春节开放？为节日增添欢乐的气氛。
掌握球茎浸泡的时间冬季室温8℃－12℃，水仙从浸泡到开花需40天，室温保持在15℃左右，需28天－30天，室温在18℃－22℃只需23天－25天就开花，因此可根据自己住房的温度，计算提前浸泡球茎的日期。例如：住房的室温为15℃左右，要想元旦开花，那么就可在11月30日浸泡，明年春节是1月24日，要让水仙春节开花，应该在12月24日浸泡。
浸泡方法水仙球茎在水养前，要先剥去褐色外皮，再用小刀从球茎腹背正中顶端向下浅划两刀，深度不超过球径1／3，以免损伤花芽。切后用手轻轻捏挤，以加大缝隙有利于叶片及花莛抽出。再把球茎浸泡在清水中一天，除去粘液，然后放在浅水盆中，用石卵或细绳子固定，再注入清水养护。
换水加肥的方法每隔一二天换清水一次，夜间若把盆水倒掉，翌晨再注入新水，可以抑制叶片徒长，防止叶内藏花。水养的水仙通常是不用施肥的，但适当加施磷、钾肥，确实可以使叶片肥厚翠绿、花朵大、香味浓郁。故在换水时，每盆中加施1克磷酸二氢钾，效果甚佳。
晒苗蹲苗水仙花若在室内光照弱、温度较高的条件下培育，往往会出现叶片徒长、花型小、花期短的弊病，甚至整个植株东倒西歪，影响观赏价值。为此，在未出花葶前，一定要将水仙盆置于室内向阳处。在无风的天气，室外气温在0℃以上时，应将水仙盆放置室外阳光下接受阳光直射，有利于“蹲苗”（即矮化），防止叶片长高。夜间最好放在温度较低处（8℃－10℃）。夜间温度低，也能促使矮化。切勿把水仙盆放在暖气片附近，否则会“疯长”，花型变小，东倒西歪。但开花后应避免阳光照射，以延长花期。
