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桑树栽培技术浅说

时间 : 01-23 投稿人 : 煊辰 点击 :

大家都知道,桑树的叶是养蚕的饲料,桑蚕丝是丝绸纺织的重要原料,除此之外,桑树材质坚硬、耐久、色彩美观、纹理细致、剖面光洁,是制作家具、农具、乐器和装饰用品的优质用材。桑条可编织筐篓,做食用菌的培养基,也可作薪柴使用,桑树皮是制绳、造纸的原料。桑椹果是富含营养的鲜食果品,除直接食用外,可入药,加工成保健食品和饮料。桑叶养蚕后的蚕粪(蚕沙)可入药,饲养其他牲畜的粪便也是上佳的肥料。桑叶还可以制成茶或粉碎后添加到面粉中。目前,国际市场上已在热衷开发。桑树冠大、根深,能截留雨水、固结土壤,也是保水、保土、保肥的较好树种。

桑树栽培技术浅说 | 植物知识

桑树桑科桑属又名家桑。落叶乔木,高达16cm,胸径可达1m以上;树冠倒广卵形。树皮灰褐色;根鲜黄色。也卵圆形或卵形,长6-15cm。喜光,喜温暖,适应性强,耐寒,耐干旱瘠薄和水湿,在微酸性,中性土壤中能均能生长。深根性,根系发达;萌芽性强,耐修剪,易更新。生长快。花雌雄异株,聚花果。花期4月;果5-6(7)月成熟。分布在中国中部,长江中下游,现在南北各地都有广泛栽培。

下面我就其栽培技术上作一些论述:

一、桑地的选择及整理

桑树是多年生的植物,其丰产年限达20年以上。桑地应选择土质肥沃、土层深厚、地面平整,能排能灌的土地,栽桑用地必须全耕、清除杂草,按行距80~90cm开沟(深40cm、宽35cm),沟内施足基肥(每亩土杂肥3000~5000公斤,钙镁磷肥或过磷酸钙50公斤),接着回土拌肥,碎土填平,然后拉线划行,以便栽植。

二、苗木的选择和处理

1.挖桑苗时要注意保护苗木的根系,按苗木大小分级,要求根颈部直径0.3cm以上,高达40cm以上,下部弱小苗不宜使用。种植前过长、枯干、受伤、有病害的苗茎剪除,过长的根系也应在近分叉处修剪,将根部浸渍泥浆后即可栽植。

2.种植的方法:按株距18~20cm、行距80~100cm,用铲插法沿划线栽踏实,每亩种5000株左右,种后淋定根水,在离地面10cm处剪去上部苗茎,如遇干旱还要淋水保苗。

3.桑园的肥培管理:

(1)冬肥冬肥对桑树全年生长和桑树中产量、质量有重要作用,宜在冬伐后即冬至前后结合桑园冬耕时施入,冬肥应以堆肥、厩肥、土杂肥等有机肥为主,每亩3000~5000公斤,用塘泥、沟肥泥施在行间雍桑,效果也很好。

(2)施追芽肥桑芽长至2~3片叶时施入,以施腐熟的人粪尿或尿素或复合肥等速效性氮肥为主。用量:尿素15公斤/亩,复合肥25公斤/亩。

(3)造桑施肥即采一次叶,施一次肥。用量:粪水50担/亩或尿素25公斤/亩,宜水肥兼顾。在保证造桑造肥的情况下,夏伐后要增施一次有机肥。

施肥方法常用沟施,在行间开沟,施后覆土保肥,施肥应与中耕除草结合。

4.桑枝剪伐:桑枝剪伐有冬伐和夏伐,冬伐在冬至前后,离地面30~40cm处剪伐。夏伐在7月中旬进行,平地面剪去所有的枝条。

5.桑园病虫害防治:桑园用药要求高效低毒、残留期短。

(1)虫害常用药:90%敌百虫晶体2000倍,敌敌畏1000倍,普通乐果1000倍。

(2)病害常用药:甲基托布津1000倍,多菌灵1000倍。

三、桑树育苗技术要点

1.选好整好苗地是第一关,宜选土地肥沃疏松,排关方便的沙壤土作苗圃,播种前4-6天,最好用除草剂全面喷施,每亩地面还可结合撒2-3斤氯丹粉农药,然后纵横耙地,视排水条件一般起高4寸宽4尺的畦,畦面要细碎平整为佳。

2.种子尽量即买即播,每份种子混拌五份细泥土,(如土地未撒农药还应拌农药)。按畦分斤,厚度以隐约可见畦泥为宜,复盖后即进行第一次淋水,有条件的可先催芽后播种,方法是将种子在清水中浸泡24小时,取出摊在箔内,厚度不超过1寸,上盖湿布,放在比较暖和(23℃-30℃)的地方催芽,每天洒水翻动一、二次,经常保持湿润状态,待大部分种子吐白(即露出幼根)后播种,不能让幼芽过长,以免播种时损伤。

3.播种后水份是命脉,特别是催芽种子,刚播下半个月之内,每天早晚都要淋水,经常保持土表湿润,播种后的管理是全苗壮苗的关键,当苗高1寸左右,把过密的苗木拨去,株距1寸,当苗为2-3寸时把间出的苗木补缺株,株距1-1.5寸,间苗、补苗最好在雨后或淋水后进行,保证亩苗8至15万株左右,苗长后视情况揭草。

4.当雨后或淋水后,土壤易板结,应视情况结合中耕除草,除草要点是“除早、除小、除了”。要懂得,肥足苗壮,但在苗的前期追施肥应淡,一般100斤加1-2两尿素,即可,以后视情况加浓,以免烧苗。

四、桑树的的春季管理应注意的问题

1.施春肥

春肥能促进芽、叶生长,不仅能提高桑树春叶产量和质量而且肥效还可延续到夏秋季,促进桑树夏伐后的发芽和枝叶生长,增加全年桑叶产量。

春肥应在春蚕期和叶前25天左右施用,一般穴施,穴深、长、宽均为20厘米左右,穴位距树干25厘米,施肥量为全年总施肥量的30%左右。施肥最好分两次进行,第一次在桑树发芽时;第二次在春蚕收蚁前后。稚蚕用叶和黏土桑园要早施。壮蚕用叶和砂土桑园稍迟施。

春肥以速效性氮肥为主,也可配合施用腐熟的有机肥。春季雨水较多,施后应用土盖好肥料,以防肥分损失。

2.春耕除草

春耕在春季桑树发芽前进行,有进一步改善土壤结构、清除过冬杂草和防旱抚旱的作用。间作冬绿肥的桑园,应结合绿肥埋青时浅翻,不再专门进行春耕。春耕宜浅,避免损伤根系,一般春耕深度为10-15厘米。

3.疏芽

春伐桑树会重新萌发大量新芽,当新梢长至15-25厘米或春蚕期4-5龄时进行疏芽。疏芽应根据栽植密度、树龄、肥培水平和桑树品种等来确定单株留条数,做到去弱留强,空隙处少疏多留,密集处多疏少留,外围多留。通过疏芽、定芽,使桑树条数适当、分布均匀,通风透光、养分集中,有利于枝叶生长。在水肥条件一般的情况下,亩栽800-1000株的桑园,单株留条数应在12根左右。

4.摘芯

摘芯在用叶前10-15天进行。如离用叶时间较近,可摘去嫩头下部1-2片嫩叶;如离用叶时间较长,可少摘一些。摘芯适时适度,一般可增叶6%左右。

5.防治病虫害

从桑树春季发芽到夏伐。是大部分病虫害的时期,应抓紧防治。采用农业防治和化学防治相结合进行。

1.人工捕捉和药剂治虫。桑树萌发阶段,捕捉桑尺蠖、桑毛虫的越冬幼虫,以保护桑芽;4月间摘除桑木虱卵叶,集中烧毁;利用黄叶虫的假死性,在清晨露水未干前捕杀、桑园喷洒2000倍80%敌敌畏乳剂,以杀灭桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫等。

2.病树春伐,摘除病芽、病叶。对桑萎缩型病的桑树进行春伐,以减轻危害。重病株挖除烧毁;对芽枯病的枝条,刮除病斑后,涂刷20%的石灰乳,病重树条应剪除烧毁。

3.整理沟渠,注意排灌。桑园旱涝,均会减弱桑树抗病、抗虫能力、容易发生病虫害。应及时整理沟渠,以利排灌。促进桑树生长,减轻病虫危害。

4.及时收获、夏伐。做好采叶和及时夏伐工作。可减轻柔萎缩病等的危害。桑象虫危害的桑园,可齐拳剪伐并烧毁剪伐下的枝条。夏伐后的桑园及时喷药,以防治病虫害发生。

五、桑树的繁殖方法

1.无性繁殖主要有三种方法,即嫁接法、扦插法和压条法。目前在生产中常用的方法是前两种。嫁接材料我们通称为接穗,接穗一般在桑树休眠之后放置发芽前,距嫁接前半个月至20天为宜,华北地区一般在3月下旬至4月上旬。贮存接穗要做到“四不”,即“不干、不发芽、不发热、不发霉烂”。一定要最大限度保持穗条新鲜,其温度应保持在10℃以下,相对湿度应在70%左右。嫁接的方法分枝接和芽接两大类,和果树嫁接方法相同,如劈接、套接、丁字形芽接等。

2.扦插法依插条的木质化程度而分为嫩枝扦插和硬枝扦插两种。嫩枝扦插是以当年生的枝条新梢,从其基部15—20厘米处剪断作为插穗,顶端留两片真叶,其余摘叶留柄。穗基部可用生根粉、根宝三号、萘乙酸水溶液等浸一下,然后,插入以沙壤土为主的插床上,株行距为10×15厘米,深5—6厘米,插完后覆盖农膜与遮阳物,一个月内早晚各喷一次水,每3—4天喷一次400—500倍的多菌灵,等插穗生根成活后,逐步揭膜炼苗。第二种是硬枝扦插。硬枝扦插华北地区一般在4月下旬至5月初进行,插条选用春天剪下的桑条,要求插条上端芽饱满,下端剪口尽可能靠近叶痕,插条剪成上平下呈马耳形平滑的切面,也可用根宝等生根剂浸24小时后插入覆盖地膜的床上,株行距一般为15×20厘米,深8—9厘米(插条长度的一半),插后用河泥封住插口,当穗芽放出2—3片叶时,可每隔一周喷一次浓度为0.3%的磷酸二氢钾进行根外追肥,可连续喷3—4次,以便促进扦插苗生长。

六、桑树综合开发利用技术

桑树全身都是宝,除可用于采叶养蚕外,还是一种重要的资源,有广泛的应用价值。桑树资源包括桑叶、桑枝、桑椹和桑白皮等,均是重要的中药材,已被我国历版《药典》(中药分册)收载。除了作为中药材使用外,桑叶还可以食用,桑枝可用于种植食用菌,桑椹可用于多种食品和食品添加剂的开发。开发内容涉及医药、食品、饲料、生物等学科和高新技术专业领域,取得了较大的社会效益和经济效益。

1.桑叶是栽桑的目的产物,主要用于养蚕,但在蚕业生产过程中,常常桑叶过剩,还有一些不适合养蚕的桑叶通常被废弃。事实上桑叶有很高的综合开发利用价值,可用于食品、保健食品和药品的开发。

2.树干和桑叶的部分称为桑枝。桑枝为常用中药,具有祛风湿、利关节和行水气的功效,用于风湿痹痛、四肢拘挛和水肿。现代研究表明,桑枝中含有桑色素、桑酮、二氢桑色素等多种黄酮成分,具有抗炎、降血糖、抗癌等作用,可用于防治关节炎、糖尿病,还可抑制皮肤癌

3.桑椹,又名桑果、桑枣、桑实、栗子等,是桑树的成熟果穗。自古以来,桑椹就作为水果和中药材应用,现已被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。作为食品,桑椹果肉多汁,滋味甘美,被誉为水果中之珍品。此外,桑椹还具有许多保健功能。中医认为,桑椹味甘性寒,具有牛津.十渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神等功效。现代医学研究表明,桑果具有增强免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝、抗AIDS、降低红细胞膜的Na+-K+—ATP酶的活性等药理作用。长期食用桑果可以延年益寿。

总之,桑树也是一种无价之宝,正确合理的开发将会给人类带来很大的价值,以上只是桑树的一点浅谈。

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