病虫害防治
土壤消毒 土壤消毒最常用的是蒸气熏蒸和化学药剂消毒两种方法。蒸气熏蒸消毒需要使用蒸气锅炉、覆盖膜以及蒸气传输管等设备,费用较高。一般对土壤表层25~30厘米的土壤进行熏蒸处理,以70~80℃的温度保持1~2小时即可,蒸气消毒可杀灭大部分土壤病菌。但对于腐霉菌需要用化学消毒剂另外处理,可以在20厘米深度的土壤表层予以消毒处理:25%的甲霜灵每平方米施用2~4克,或用70%敌克松每平方米施用5~10克。
百合缺铁 症状为百合幼叶叶脉间的叶肉组织呈黄绿色。缺铁越严重,叶片越黄。土壤pH值过高、土壤太湿,或土壤温度太低都会发生缺铁症状。防治方法:确保土壤有良好的排水能力,土壤要疏松。可以施用螯合铁,EDDHA态螯合铁适用范围较广,在pH为12的土壤中整个栽培期都可以施用;而DTPA态螯合铁只能在pH为7左右的土壤中,在花芽展现之前使用,并且过量使用会引起叶片产生黑斑。种植前用量为每平方米2~3克,种植后最大剂量为每平方米2克,如果需要,可以第二次施用每平方米1~1.5克。
叶烧 东方百合最容易发生叶烧现象。一般在花芽展现之前发生,症状为幼叶稍向内卷曲,然后在叶片上出现黄绿色至白色的小斑点,继而使叶片发生弯曲并开始腐烂,严重的情况下会造成幼芽和叶片凋落,植株生长几乎停止。产生原因为温室相对湿度变化剧烈、湿度大、缺乏通风,或是百合根系较差、土壤中含盐量高等因素,破坏植株吸水和蒸发之间的平衡关系,引起叶片细胞缺钙造成。防治方法:尽量避免温室内温度和相对湿度的剧烈变化,保持75%~80%的相对湿度;保持温室空气的循环和通风,如使用循环风扇、底部加热、适当开启通风窗等措施。一旦出现烂叶烂芽等严重现象,需摘除清理这些部分。
灰霉病 在叶、花、茎上都会发生,产生黑褐色或灰色斑点。主要由于温室环境潮湿且通风不畅造成。防治主要以环境调节为主,如保持植株干燥、适当通风、使用加热系统等;也可用杀菌剂预防,如50%的苯来特,每100平方米施用5克喷施植株。
落芽和盲花亚洲百合容易发生,当花芽长到1~2厘米时,芽色变淡,花梗收缩,花芽随后脱落,春季时低位芽先受影响,而在冬季高位芽先脱落,主要原因为光照不足造成。防治方法:尽量不要选择敏感的种球品种;栽培期间给予充足水分防止鳞茎干燥;尽量给予好的光照条件,或人工加光。
蚜虫危害幼嫩叶片和花芽,造成生长畸形和产生斑点。防治方法:清除杂草,轮换施用避蚜雾、氯氰菊酯等杀虫剂。
采收及保鲜
切花百合要在适当的时候采收。一般5个花蕾以下的花枝需要至少有一个花蕾着色之后才能采收,5~10个花蕾的必须要有2个花蕾着色,而10个花蕾以上的必须有3个花蕾着色。除此之外还要根据运输、市场、销售等条件来综合考虑采收标准。采收最好是直接剪下花枝而不是先拔出再剪切。采收后经过分级、扎束、去叶等整理步骤之后,需迅速插入水中进行冷藏,以避免花枝脱水,冷藏温度为2~4℃。放入冷藏室时,要注意温差不能太大,最好先将百合预冷之后再放入。