西柚是一种类似于柚子的柑橘水果，外观通常为圆形或椭圆形，大小可达于足球大小或更大。西柚的果皮较厚，常常带有绿色或黄色。果肉通常为白色或淡黄色，质地柔软，带有甜味或微苦味，口感清爽。西柚含维生素C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单少不了它。
西柚的种子较大，呈白色或黄色。西柚是一种常见的柑橘类水果。
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