1.定植前准备
1.1土壤选择百合的根系发达，要求土层深厚，土壤疏松，排水、透气性好，微酸性或沙质壤土地。如pH值过高或过低，可用稀盐酸或稀氢氧化钠调整，碱性较高的地区，可多施尿素、硫酸铵等铵态氮肥，促进对磷、钾元素的吸收。亚洲百合适宜的pH值为6～7，东方百合为5.5～6.5。
在种植百合前土壤必须消毒，常用方法有两种：蒸气消毒和化学消毒；蒸气消毒虽然效果好，但操作麻烦，费用高。化学消毒操作简单，对设施要求不高，具体做法为：用40%的福尔马林配成1∶50或1∶100的溶液泼洒土壤，667平方米用量为9千克。然后用塑料薄膜覆盖6～7天，揭开晾晒10～15天后即可种植。
1.2整畦种植前30～40天进行土地平整，每667平方米撒施充分腐熟的牛粪、猪粪、鸡粪等有机肥5～8吨，深翻30厘米，整成南北向高畦，畦面宽90厘米，沟宽30，畦高25厘米。种植前一个星期漫灌1遍。
2.品种选择冬春种植宜选择生长势强，植株高，茎秆粗的品种，秋季种植需选择对光照不敏感的品种，夏季宜选用耐热、抗病、茎秆高、盲花率低的品种。
3.种植
3.1种球处理购进的国产种球或进口鳞茎后都需要经过催芽处理，如果鳞茎已萌芽，则不需再催芽，这样不但提高了日光温室的利用率，而且生长期一致、花期一致。种植前将尚未萌芽的鳞茎，排放在厚3～4厘米经消毒的锯木屑和泥炭的混合基质或蛭石上，然后再盖上2～3厘米的基质或蛭石，浇水后放在8～23℃的条件下进行催芽，正常情况下4～5天即可发芽。
3.2种植时间定植时间要根据供花时间和品种生长期而定，以元旦、春节为主要供花目标，适宜种植时间为9月中下旬10月上旬，一般在10月20日前种植完毕。
3.3种植密度切花百合的栽培密度宜高些，密植可使茎秆挺拔，具体栽培密度要根据品种特性、鳞茎大小和栽培季节等因素而定。同样大小的鳞茎种球，植株高大的品种种植密度应稀些，植株较小或紧凑的品种，种植密度适宜密一点，在光照充足、温度稍高的春季栽培可密些，在雨水多的夏季，要稀些，光照稍弱、温度较低的秋冬季栽培要稀一些。一般株行距为12～15厘米。
3.4种植方法一般为开沟种植，栽植后覆土。种植时芽头要栽直，如芽头过长超过5厘米时，则根部恢复期长，且容易碰伤芽头和新根。
3.5种植深度冬、春、秋季保持鳞茎上方土层厚6～8厘米以发芽生长后茎生根不露出土面为宜。夏季保持鳞茎上方土层10～15厘米，以减低根系环境温度，且上方要覆盖木屑或稻草。
4.生长期管理
4.1浇水种植后即灌水一次。在百合的生长期中需要比较充足的水分，才能保持茎叶的生长和花蕾的发育，除在苗期和收花后适当控水外尽可能保持畦面见湿，特别是株高达20厘米左右时。切忌在中午日照强烈、气温很高时浇水或喷水。否则易引起芽枯病、“盲花”和“花裂”等生理性病害发生。
4.2施肥百合通常不需要中耕追肥，以叶面追肥为主。在现蕾后至开花前，每15天喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾1次，如发现上部叶和花蕾黄化（老叶正常），应及时叶面喷0.2%～0.3%硫酸亚铁2～3次，如果发现新叶正常，老叶黄化，生长势差，多缺氮肥，可叶面喷0.3%尿素或土壤浇施稀薄粪水2～3次，现蕾后叶面喷施2～3次0.3%～0.5%复合肥浸出液。
4.3温湿度冬季供花，通常在10月下旬盖膜保温，以长寿聚氯乙稀无滴膜为宜，茎生根未长出之前最适温度为9～13℃，茎生根长出后最适温度为14～25℃，白天温度最好不要超过28℃，夜间温度最好不低于10℃，昼夜温差控制在10℃为宜。此间也要注意通风降温，通风时不能把通风口一下子开得很大，夏秋供花，晴天覆盖遮阳网，以降低植株表面温度和环境温度，阴雨天一定要及时揭去，以降低湿度，谨防疫病流行危害。
4.4张网当株高达35厘米时开始张网，网格边长以10厘米为宜，随着植株的生长，及时提升网。
4.5补充光照日照长短对百合的生长和开花有很大影响。为促进百合提前开花上市，对光照敏感的品种晚间可用200瓦的高压钠灯处理4小时（即20点～0点），这样处理比傍晚延长6～8小时的光照效果好，具体做法是：每25～30平方米，在高2米处挂200瓦加装反光装置高压钠灯1只。
5.病虫害防治
5.1病害百合在鳞茎贮藏期和种植后的整个生长期都有病虫危害，需注意观察发现，并及时防治，防止扩大蔓延，减少损失。 病害有生理性病害和非生理性病害。生理性病害有叶焦病、芽枯病、盲花、裂花等，通过加强温度、湿度、水分和光照等田间管理可以克服。百合非生理性病害主要如下。
5.1.1疫病真菌危害百合的茎、叶、花和鳞片，但以根茎部危害最严重，发病时茎基部产生软腐，变成暗绿色至黑褐色，并向上扩展，叶片变黄，秆株生长缓慢直至倒伏。叶片受害，常发生水浸状小斑，渐扩大成灰绿色。如侵染发生在鳞茎萌芽时，其幼茎顶部同样受害。发病严重时，还能使花梗及鳞片受害。
防治方法①生长期发现感病植株要及时挖出，并烧毁。②栽培百合应选择排水好的土壤，增施钾肥，增强植株的抗病能力。③在除草时，避免损伤根颈部，以免受伤感染病菌。④种植前土壤必须消毒，杀死土壤中的病菌。⑤发病时，用雷多米尔1000倍液或用等量式波尔多液喷洒茎叶。
5.1.2病毒病此病是百合的常见病，也是最难防治的一种病害。发病初期一般无明显症状，幼苗期叶片上有轻度黄叶。被害植株生长不良，萎缩，叶片向下卷曲，花蕾萎黄不能开放，花冠开裂。
①选用无病毒的球茎栽培。②防治蚜虫发生，减少蚜虫传毒的可能性。③不与易发生病毒病的郁金香连作。
6.采收和贮藏
6.1采收一般在最下面一朵花着色时采收。通常在早晨或傍晚进行。无二茬花的品种可以连根拔起，具二茬花特性的品种，剪留高度为10～20厘米，保留植株叶片15～30片，至少10片。
6.2分级采收后，按照花蕾的数目、大小、茎的长短和坚硬度以及叶子与花蕾是否畸形对百合进行分级，然后绑扎成捆，一般10支/捆，去掉茎基部的叶子。如果不能及时分级与成捆，最好立即放进清水中，再放进冷藏室。
6.3成捆后应把百合插在冷藏室的水中，并在水中加入硫代硫酸银（必须现配现用）。
