冬季要想养护管理好兰花，必须根据兰花的不同品种和特性，采取不同的管理措施。
一要入室保温 进入冬季，室外的兰花必须及时搬入室内阳光能照射到的地方，住楼房的人家，把兰盆放置在向阳的封闭阳台里更好。入室越冬的兰花，室温应控制在5-15℃之间。若室温太低，就起不到防寒保暖的作用。过高，花茎生长缓慢，花蕾发育差，容易使已形成的花蕾萎缩以致枯死。由于春兰较耐寒，需要有3-4周0℃左右的低温，才能完成春眠、春化的作用，然后春兰才能开花。所以，春兰越冬控制室温在3-8℃之间最为适宜。
二要控肥增光兰花冬眠期一般不需施肥。但春兰在生长期间，可在叶面少量喷磷钾肥，可用1500倍0.2%-0.3%的磷酸二氢钾或复合微量元素喷洒。另外，在室内，兰花可给予较多的光照，若光照不足，可用灯光补充，兰花在冬季如有充足的光照，有利翌年的生长茁壮和开花繁艳，同时也可提高兰花越冬时的抗寒能力。
三要控制浇水“夏秋不可干，冬春不可湿”，这是前人总结的养兰经验。兰花在冬天多处于休眠状态，生理活动机能几乎停止，这时所需水分较少，盆土略有些潮润即可安全越冬。若盆土确已十分干燥时，则在晴暖天气的中午前后，用与室温相近的水喷浇，使盆土微湿即止，切勿大水，以防盆土冰冻工盆土过湿烂眼。
四要及时通风换气兰花喜暖而又需空气流通，畏烟尘浊气的污染。而北方地区冬季人们多生火炉在室内取暖，室内多有烟尘污浊气体，这时应让兰盆远离火炉。同时应在晴暖天气的中午前后，打开门窗通风换气，也可把兰盆端至室外避风向阳处见见阳光，使兰株呼吸新鲜空气。
盆栽野生兰花，随着时间的推移，其浓郁的香味会一年比一年变淡，如果通过人为调适，尽量地满足兰花适应环境条件，就能使其保持原有幽香。
一、合理选用花盆和盆土野生兰花长期在腐殖质含量一般占到80%以上。而一般家养兰花的盆土腐殖质含量仅在40%左右，对兰花的壮株、孕蕾、开花不利。因此，家养兰花在选择和制作盆土时，宜选用食用茵渣3份、干牛粪3份，鸡鸭干粪2份、沙质园土2份、拌匀后堆沤腐熟。这种培养土有机腐殖质含量一般在80%以上，肥沃疏松，通气利水保湿，适宜兰花生长，有利于孕蕾、开花和保持兰花的浓香。
二、增施磷钾肥磷、钾肥是兰花长根、健体、孕蕾、制造芳香蜜露的重要元素。因此，在兰花的生长期应注意以腐熟的豆饼水、酱渣水每半月浇1次，冬春两季经常给兰花施些草木灰，春、夏、秋季每月喷1-2次0.1%的磷酸二氢钾，使兰株生长健壮，叶片浓绿肥厚，抗逆性强，养分积累多，制造芳香蜜露好，对恢复和保持兰花的浓香有显著的作用。
三、忌盆土过干过湿兰花在冬季虽应大量减少水分，但如果盆土过于干燥，容易引起兰花的假鳞茎干瘪，其他组织会因过度失水面影响代谢，致使植株生长不良，造成叶枯甚至死亡。如果盆土过湿，它的通气性就差，则容易引起植株烂根和生长不良，开出来的花也就失去了香味。
四、提高温度冬春开花的寒兰、墨兰和春兰，为保持盆兰健壮生长，安全越冬，在寒冷季节，要关好门窗，白天使室内温度保持在10℃左右，夜间至少不低于5℃，以满足其溢香需要的温度。
