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雪莲果-最健康的"糖"

时间 : 06-03 投稿人 : 华宁园艺 点击 :

雪莲果-最健康的"糖"

雪莲果-最健康的"糖"

雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆,带有坚果香气,被美国人称为最健康的"糖"。 雪莲果全身都是宝,果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。还有促进肠道蠕动,润肠通便的作用,便秘的患者也可以食用。 雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶。 雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒,也可做成果酱,与奶粉等为原材料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳,促进胃肠道的蠕动,帮助消化。雪莲果叶制作成叶保健茶,预防高血脂。

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