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怀山药是哪里的特产?有哪些特点?

时间 : 04-03 投稿人 : 一品香园艺 点击 : 775 次

怀山药是河南省焦作市最著名的地方特产品种之一,是中国国家地理标志产品。是我国著名的“四大怀药”之一,为地道的中药材,在当地已有千余年的栽培历史。

怀山药是哪里的特产?有哪些特点?

怀山药的特点

怀山药的外形特点

怀山药植株生长势强,茎蔓圆形、紫色、右旋,长为2.5~3米,分枝多。叶片绿色,叶表面光滑无柔毛,全缘,基部心形至戟形,基部叶无缺刻,中上部叶缺刻小,顶端尖,叶脉7条、基部4条有分枝。 茎基部大部分叶互生,中上部少数叶对生。雌雄异株。叶腋间可着生零余子。地下块茎长圆柱形,浅褐色,密生毛根,有褐色斑痣,最长达1米以上,直径3厘米左右,单株重1千克左右,重者达2千克。 栽子(亦称龙头、芦头、嘴子等,为块茎顶端较细的部分,质地粗糙不能食用,一般作为播种材料,下同)粗短,长10~17厘米;块茎肉白、质紧、粉足,久煮不散,有醇香味,表皮浅褐色,密生须根,有褐色斑痣。每亩产量2500千克左右。

河南省种植怀山药的优势

河南省的温县、武陟县和沁阳县等地(旧指怀庆府)有着得天独厚的山药生长发育条件。 北有太行山作屏障,冬季的寒流不能长驱直入其境;南有黄河、沁河、丹河和卫河横贯域中,夏季的热浪可以通过这些河流进行调节,虽不是多雨之地,却有河水灌溉,因而不会过于干旱。 形成了一个冬不过冷,夏不过热,既不过湿,又不过旱的独特自然环境,使得怀山药具有优良的成色,神奇的药效,为他处所不及。 当地土质都是黄河、沁河多次泛滥和改道形成的土层深厚、自然肥力较强的沙壤土。多年来所产的怀山药一直受到国内外药商的青睐。 目前,怀山药在我国大部分地区均有栽培,是栽培面积最大的山药品种之一,很多优良山药品种是从怀山药中选育出来的。

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