苹果蕉是水果型香蕉的一种类型，因为天生带有苹果味，所以得名苹果蕉。苹果蕉又称苹果粉蕉，学名粉杂1号粉蕉，是广东省农科院果树研究所育成的抗香蕉枯萎病优良粉蕉品种，2011年通过省农作物审定委员会审定，2012年被列为广东省主导香蕉品种。其生长周期为15-16个月，较一般香蕉更长，每年6-9月是其主要收获季节，不同地区收获时节略有不同。
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