半夏为天南星科药用植物,药用位置为块茎。于夏、秋两季茎叶茂盛时采挖,除去外皮及须根,晒干或烘干,即为生半夏。因其毒性较大,多炮制后应用,依炮制办法差别分法半夏、姜半夏、清半夏等。其味辛,性温,有毒;归脾、胃、肺经。功能燥湿化痰,和中健胃,降逆止呕,消痞散结,外用可消肿止痛。
半夏栽培技术
1、选地、整地:选择向阳、土层深厚、前茬为豆科和禾本科作物、无地下杂草滋生、排水良好、富含有机质的沙壤土栽培,深耕20-25厘米,做成宽1.2米的畦,畦沟宽30厘米、深15-20厘米。亩施腐熟农家细肥或土杂肥1500-2000千克、过磷酸钙20-25kg。
2、适期播种:春夏秋天均可进行播种,以春天2月下旬-3月上旬前播种为好。在畦上按行距20-25厘米开5-7厘米深的沟,沟宽15厘米左右,将块茎播于沟中,株距2-5厘米,每亩用种量60kg左右。播后用腐熟农家细肥或土杂肥撒盖种子,再浇1500-2000千克清粪水,后覆土与畦面平。畦面可用茅草、稻草覆盖1-2厘米,起到坚持土壤湿润、避免杂草滋生作用。一般20天后,每2天观察1次,出苗率达60%左右时于下午6时后揭去覆盖物。
半夏田间管理
种植环境阴凉而又湿润,可延长半夏成长期,推迟倒苗有利光合作用,多积累于物质。因此,增加水肥管理,是半夏增产的关键。除施足底肥外,成长期追肥4次。
1、施肥:于4月上旬苗出齐后20天左右,每亩施入1:3的人畜粪水1000千克;随时进行田间查管,发现杂草,应准时拔除,行间用条锄浅锄,深度2.5厘米左右,防止伤根。因半夏的根成长在块茎周围,其根系集中分布在12~15厘米的表上层,故中耕立浅不直深。
2、准时追肥:除施足基肥外,在成长中期,栽后70天左右,约在在5月下旬珠芽发生期施第2次肥,亩用30千克油枯对水60kg浸泡3-5天,用浸出液对1000-1500千克清粪水追施,或硫酸铵10kg对清粪水1000千克追施。第3次于8月倒苗后,当于半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1:10的粪水泼浇,每半月1次,至秋后逐渐出苗;第4次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25千克、过磷酸钙20kg、尿素10千克,与沟泥混拌匀称,撤于土表,起到覆土和有利灌浆的作用。
3、盖土:盖土的目的是盖住珠芽,使珠芽在湿土内生根发芽,尽早产生新的植株,这是一项主要的高产技术办法。一般3月上旬前播种的,在6月初叶柄上的珠芽逐渐成熟落地,种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地,所以6月10日前后应覆土1次。亩用犁底层细泥200千克左右,撒盖畦面,厚约1.5厘米,盖住球芽和种子稍加镇压。用犁底层细泥盖土能减少杂草滋生,是提升半夏单产的有力方法。7月15日、9月10日左右各再覆土1次。
4、灌溉排水:半夏喜湿润,怕干旱,如遇久晴干旱,应在下午6时后,上厢3/5持续半小时排解。若雨水过量,应准时排水,防止因田间积水,酿成块茎腐烂。
5、摘蕾:除需要种子繁育以外,成长期抽出的花蕾应所有摘去,使营养物质集中于地下块茎成长有利增产。
半夏病虫害防治和治疗
1、叶斑病
【发病特性】发病时叶子上有紫褐色病斑,后期病班上生有很多小黑点,发病严重时,病斑布满金叶,使叶子卷曲焦枯而死。
【防治和治疗办法】发病初期喷65%代森锌500倍液,每8天喷1次,间断2-3次。
2、块茎腐烂病
【发病特点】多产生在雨量过量年份的高温多湿季节。为害地下块茎,酿成腐烂,随即地上一些枯黄倒苗死亡。
【防治和治疗措施】①雨季及大雨后准时疏沟排水;②发病初期,用5%石灰乳淋穴;③准时防治和治疗地下害虫,可减轻为害。
3、病毒病
【发病特性】病毒病多在夏天出现,病株叶卷缩成花叶,植株矮小、畸形。
【防治和治疗办法】①选无病植株留种;②准时防治和治疗害虫;③发现病株,立刻拔除,集中烧毁深埋,病穴用5%石灰乳浇灌,以防蔓延。
4、红天蛾
【为害特性】红天峨多在夏天出现,以幼虫咬食叶子,食量更大,出现严重时,可将叶子食光。
【防治和治疗对策】害虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或喷40%乐果乳剂1500倍液,每5-7天1次,间断2~3次。