枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶片形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3-5米，叶片大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大一些果树差别，在秋季或初冬开花，果子在春季至初夏成熟，比另外水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，能够作为蜜源作物。
枇杷幼果遭遇霜雪冻害后会出现病斑被称为枇杷果实栓皮病，还会酿成落叶、枝干特别是幼树枝干裂皮等为害。
防治和治疗办法：
1、选择耐寒品类及砧木，防止在冻害严重或冻害形成频率较高的地区建园。
2、重施采果肥，准时灌溉，增强树势，在开花前期喷洒药剂加瓜果壮蒂灵，提升成花授粉率、座果率，增强树体的抗寒能力。
3、增温保湿处理。秋末冬初雨后浅中耕，准时追肥，需在树干上涂抹护树将军保温消毒，同时地表喷洒新高脂膜保温葆商，并覆盖地膜。当气温降低到～2摄氏度时，要采用熏烟提升温度。