黑美人瓜是西瓜的一个品类，这类西瓜果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不显著的条纹；一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁！二是花皮西瓜，椭圆形，瓜比较大，瓜皮颜色浅绿和深绿相间，北方较常见，较晚熟，口感脆，含糖量高！黑美人西瓜适应性广，中国华南地区四季可种植，最为出名的产地就是广西南宁，海南，宁夏银川和陕西渭南；
黑美人西瓜种植管理：
1、播种期间
春作以2—4月，秋作6—8月底最宜，春作生育前期在低温期，生育后期在高温期，秋作则反之！春作的所需日数较秋作长，果形亦较大，肉色亦较深；在低温期播种，为防寒冷，宜用隧道棚保温育苗，真叶有1—2枚展开时，即可定值到田间；
2、种子消毒及催芽播种
为预防种子附有病原菌影响种子发芽及病虫害传播起见，播种前种子最好进行消毒，西瓜种子普遍用福尔马林100倍溶液浸种30分钟后捞起，用清水洗净残留农药即可！为提升种子发芽率及使发芽迅速整齐，节省种子用量，防止鼠害，免缺株起见一般用催芽播种，龙其在低温期播种，更宜进行催芽播种;催芽温度最好用28～30C恒温！西瓜种子有嫌光性，故在催芽时应遮断光线，待幼苗透出种壳外时，即宜播种於穴盘或田间植穴中，新苗垂直向下，育苗时每穴播下催芽种子1粒，直播时每穴播下催芽种子2～3粒，盖土厚1.5公分左右，播种后浇水；
3、整地作畦
砂地可作平畦，其它土壤宜作高畦！按行距犁开20厘米深之植沟，施入底肥后先作小畦，抽蔓时再盖土作大畦完成畦式；单向条行植式：行距3—3.5米，株距0.8—1.1米为准，行向东西走为原则，蔓向南边伸长;畦沟两旁条行植式：畦幅约6—7米为原则，畦沟两边各栽西瓜一行，各行的蔓向畦沟反方向伸长，株距0.8—1.1米；
4、肥水管理
肥料用量依土壤肥瘠而差别，砂地用量宜稍多，尤其宜多施堆厩肥；砂地吸肥力弱，肥料易流失，则每次施肥量宜少，而施肥次数宜多！追肥在抽蔓时和坐瓜后分两次施下，每次可施用人粪500千克、过磷酸钙5千克、三元复合肥5kg；另可视植株成长情况，实施叶面施肥，以补充土壤施肥之物质不足，即在幼株期喷施速绿精，促使植株茎蔓发育，开花前一星期起改喷满花精，以促使开花并保持植株成长势力健旺，至幼果发生时，喷施超甜精以增进果实品质，施用倍数为800—1000倍，每隔一个星期左右施一次；西瓜要堤防灌水，尤其在砂地灌水为种植西瓜最主要的工作；
5、整枝、压蔓留瓜
一般采用3蔓整枝，每株留瓜2-3个，留取第2-3朵雌花坐的瓜！倒蔓后进行引蔓与压蔓，即将蔓整齐地引向同一方向并固定，防止蔓互相遮阴；
6、翻瓜、垫瓜
在西瓜变瓤时期，要进行翻瓜2-3次，使其全面受光，增进甜度；垫瓜能保护瓜面整洁；
黑美人西瓜收获方式：
ａ、计算开花后之日数！
ｂ、果皮呈现品系固有光泽及色彩，色彩由新鲜而变成老炼。
ｃ、用手指弹听果实声音，未熟时为清脆紧张声，成熟时为沈蜀声，过熟时为破哑声！
ｄ、用手轻拍西瓜，成熟时手指感觉瓜内有震动。
ｅ、成熟时收获后果梗切口有棕褐色脂膏流出；
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