一般鲜果买回来之后是需要在近期吃掉的，不然就很容易坏；但好的保存对策是能延长保存时间的，下面就以榴莲、香蕉为例，来介绍一下怎么保存，保存时间长；
榴莲怎么保存时间长
1.制干
现代科技一般采用最先进的～45摄氏度急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥技术，此技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值；或者是直接晒干和风干也是能够的，只不过口感和营养不如速冻的好；
2.冰冻
将吃不完的榴莲果肉密封好，然后放到冰箱冷冻室进行冷冻，这样也能让保存的时间延长；
香蕉怎么保存时间长
1.买青香蕉
直接购买比较青涩，没熟的香蕉，放在干燥通风的条件下也是能保存比较久的；
2.制干
将香蕉剥皮后切片，把香蕉均匀在烤箱盘上铺平，烤箱100度低温烘烤30分钟，然后看状况，再烘烤10～30多分钟！烤好取出，密封保存即可；
不管是这里介绍的榴莲、香蕉，还是其他鲜果，最好还是吃多少买多少，因为即使是延长保存时间，其风味什么的也会不如刚买来的；