人参果的功效与作用
人参果的功效与作用有哪些？从前，人参果是天上的奇果子；现在，人参果是天上、人间的奇果子；人参果之所以被称为天上人间的奇果子，必定是因为它有着自己的奇特之处的，而这表现在它的营养价值中！下面为您详解人参果的功效与作用有哪些？
人参果的功效为生津止渴、补脾健胃！人参果之所以被称为天上人间的奇果子，是因为它含有大量的蛋白质，维生素及多种微量元素，有着自己奇特的功效与作用；人参果内含大量汁液，能够加强人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病；人参果还能加强食欲，增加肠胃的汲取功能！现在发现人参果还能改善神经衰弱、、头昏等症状；是目前世界上的理想食疗保健水果；
人参果是目前世界上的理想食疗保健水果，而人参则是一种滋补佳品！我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远；药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等！进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌可以买到，价格以同仁堂贵，福临门人参较为实惠！
现代科学研究表明，硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能人体细胞，增强活力，具有和控制心血管疾病的作用；我国是世界上57个贫硒国之一！
我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一，而人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒！钼具有作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的；人参果被誉为“生命火种”、“”！
人参果的含量高于一切水果和蔬菜，每100克鲜果中含钙量可达910毫克，是番茄的114倍、黄瓜的36.4倍；这对中老年和青少年增强体质，促使健康有着十分主要的意义！
人参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口！
人参果以独特的风味，充沛的营养成份，使其开发前景相当广阔，可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等；
1.人参果内含有大量汁液，能够加强人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效；人参果还能够加强人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病；
2.人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗侵害能力；人参果 还能加强食欲，增加肠胃的汲取功能；
3.人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的出现！
人参果的营养价值
人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc16 38毫克， 胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿养份和微量元素！
人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是番茄的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维持人体血钙平衡，避免由于缺钙量导致的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等！
可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等！而硒是维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能人体细胞，增强活力，具有和控制心血管疾病的作用，钼也有作用，并对和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“”.
人参果系多年生草本植物，属茄科，原产南美，目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产，鲜果畅销日本、欧美等国家；人参果果实形状多似人心，果实成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，成熟的人参果具有淡雅的清香味，果肉淡黄爽甜多汗，风味独特、口感好；具有高蛋白、低糖、低脂等特性外，还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素，如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素；
