芡实别称鸡头米、鸡头实、雁喙实等，为睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种仁，我国南北各地均产，其富含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用，供药用有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，下面我们就一起来看一看芡实种子价格及栽培办法吧！
芡实种子多少钱一斤？
芡实种子的价格大约在20-30元左右一斤，但因种子的质量、品系、产地及市场等不一样价格差异较大。芡实在我国南北各地湖塘沼泽中均有野生，江浙一带有种植，以产地而言有南芡、北芡之分。南芡产于江苏太湖地区，品质佳，但适应性不及北芡。北芡产于洪泽湖地区，为野生或半野生状态，品质差，但适应性强。
芡实的栽培办法
1、浸种催芽：长江中下游地区于4月初将种子漂洗干净后用清水浸种，水深以浸没种子为度，经常换水，日晒夜盖，白天坚持在20-25摄氏度，夜间16摄氏度以上，经7-10天大个别发芽即可播种。
2、播种育苗：播种前5-7天开挖2米见方、深20厘米的育苗池，清除丝状藻类、浮萍、杂草等有害生物，整平底泥，灌水10厘米左右，等泥水澄清后将已发芽的种子邻近水面匀称撒播。
3、移苗假植：播种后1个月左右当芡苗有2-3片幼叶时即可移苗假植，1kg种子需40-50平方米秧田，秧田除尽杂草和有害生物，灌水15厘米左右，整平泥土，不宜过肥，移栽不宜过深。
4、实时订植：6月中下旬芡苗圆盾状后生叶直径已有25-30厘米时即可订植，定值前每亩125-166株左右开穴，开穴时.要清除穴内杂草并施入适量底肥，过1-2天待穴内泥水澄清即可订植。
芡实的栽培管理
1、查苗补苗：芡苗一般订植7-10天就可返青，成活后至少要进行1-2次查苗补缺以保证全苗，查苗时看到成长不良的芡苗，要检查其心叶是否有积泥，如有应予清除。
2、水层管理：芡苗订植时水层不宜浅于30-40厘米，成活后可逐渐加强至50-80厘米，最深不宜超过1.2-1.5米，浅水稻田种芡水深以30-50厘米为宜。
3、耘草壅根芡叶封行前按照杂草成长状况耘田锄草3-5次，耘田锄草可结合壅根，即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根，操作时不能伤害植株，追肥可与耘草壅根相结合。
4、合理追肥：芡苗一般采用肥球深施(封行前)或根外喷施(封行后)，肥球是用泥土和肥料沤制而成，每100kg细土加50公斤腐熟粪肥、20公斤尿素、20公斤过磷酸钙和10公斤氯化钾。
5、泼水降温：芡实栽培时在7-8份应在清晨经常下田用手泼凉水于叶面以下降叶面温度，促使开花结实，泼水时必需泼清水，不能将浑泥水泼在芡叶上，以免影响光合作用和导致烂叶。
6、采收加工：芡实当年可收获，9-10月间果皮呈红褐色时便可收割，如果栽培的面积小，人力充溢，可随熟随采收，采回的果实用木棒等物锤击带刺的果皮，取出种子晒干即可。
芡实的病虫防治和治疗
1、叶斑病
【症状】发病初期叶缘有很多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，极易腐烂穿孔，病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。
【防治和治疗】芡叶斑病除轮做和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾多菌灵(50%可湿性粉剂)400-500倍液。
2、叶瘤病
【症状】病原为真菌，7-8月发病较多。初发病时叶面发生淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4-40厘米，高2-8厘米。
【防治和治疗】芡叶瘤病除轮种外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800-1000倍液和0.2%磷酸二氢钾。
3、炭疽病
【症状】炭疽病重要出现在植物叶子上，时而为害叶缘和叶尖，严重时使大半叶子枯黑死亡。
【防治和治疗】清除病株发病叶片，用50%施保功可湿性粉剂1000-1500倍液，喷雾或大水泼浇，隔7天1次，间断2-3次。
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