鹌鹑蛋炖猪蹄的做法: 1.猪蹄清洗,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净 2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用 3.姜切片,蒜拍碎 4.花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净 5.将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电压力锅内胆,用适量生抽、老抽、料酒腌制半个小时. 6.腌制好之后,选择压力锅程序,烹饪结束后打开锅盖,撒上葱花即可 如果您有更多关于鹌鹑蛋的资讯想要知道,可以点击查看植物资料网鹌鹑蛋频道详细了解,希望能够帮到大家。