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高产规范化高粱栽培技术

时间 : 05-28 投稿人 : 康美园艺 点击 :

高粱栽培

高粱是古老的禾本科农作物,在我国栽培历史悠久,分布区域辽阔,是“三北”和西南等地区旱作农业的重要粮食作物之一,具有抗逆性强和适应性广等特点,其种植面积、单产和总产都位于世界前列。高粱用途多种多样,不仅可以食用、喂养畜禽、酿造白酒、提取燃料乙醇,而且高粱秆可以制成植物纤维板,高粱壳还可提取出天然色素等等,其开发与利用前景广阔。本文所叙各项技术措施仅供参考,各地应紧密结合当地实际情况灵活运用。

  一、选地与轮作

选择土质肥沃、土层深厚、地力均匀、地势平坦、灌排方便、远离污染、微酸性至弱碱性的壤土或砂质壤土地块种植高粱。应与大豆、花生、油菜、棉花、麦类、薯类、蔬菜等浅根矮棵(秆)作物实行3~5年的轮作换茬,以利于恢复地力和减轻病虫对下茬作物的危害,为夺取高产稳产奠定良好基础。

  二、整地与起垄

高粱要精细整地,最好是实行秋灭茬(清除全部残茬)、秋翻地(耕深20~25厘米)、秋耙地(耙碎土块、整平地面)、秋起垄(垄距55~65厘米、垄向因地制宜)、秋镇压(减少土壤水分蒸发、蓄水保墒防旱)连续作业。要做到土壤疏松、上虚下实、没有坷垃、墒情良好,为播种和保苗创造有利条件。

  三、选种与播种

要选择通过国家(或省、市级)审定并且适宜在本地栽培的高粱具有优质、高产、多抗等特点的优良品种。应该选用籽粒饱满整齐、无伤无病、纯度≥99%、净度≥97%、发芽率≥95%、含水量≤13%的优良种子,并在阳光下晾晒2~3天,以提高其发芽势和发芽率。当8厘米耕层内地温连续5天≥12℃、土壤含水量18%左右时即可播种。在辽宁及其相同生态区的最佳播种期为4月下旬至5月上旬,生育日数<115天的早熟品种应该适当晚播;生育日数>135天的晚熟品种可适当早播。应实行垄上机械条播,每亩播种量为0.5~0.8千克,播种深度一致,镇压后的覆土厚度以2厘米为宜。

  四、间苗与定苗

要适当早间苗、早定苗,以防止幼苗拥挤而造成争肥、争水、争光。一般在3~4叶期间苗、5~6叶期定苗。一定要剔除杂苗选留正苗,拔除小苗选留大苗,清除病弱苗选留健壮苗,每亩应选留优质幼苗6000~8000株。土壤有机质含量>3%的肥沃地块宜稀,有机质含量<2%的瘠薄地块宜密;株高>250厘米的高秆品种宜稀,株高<150厘米的矮秆品种宜密。

  五、除草与除蘖

实行化学除草与人工除草相结合的方法清除各种杂草。可选用适于在高粱播种前、出苗前或出苗后使用,并对下茬作物没有毒害作用的化学除草剂。间苗后至植株封垄前要完成3次人工除草,生育后期要铲除或拔除田间与四周的大草,以减少翌年杂草的发生数量和危害程度。对从茎的基部靠近地面处长出的分蘖(俗称高粱桠子),应该结合人工除草一并将其除掉,以减少养分消耗。但青贮饲用高粱不必除蘖。

  六、中耕与培土

在高粱间苗或定苗后进行1次浅耕松土,耕深5厘米左右(不要压到苗),以利于疏松表土,提高地温,促进发根,助苗生长。在拔节期和植株封垄前应该分别进行1次由浅(8厘米左右)到深(10~15厘米)的中耕。此期适当多培土可以更好地促进根系发育,防止植株倒伏,抑制杂草的发生与危害。

  七、施肥与灌水

高粱栽培坚持配方施肥、平衡施肥、分期施肥、按需施肥以及农肥化肥微肥相结合、底肥种肥追肥相结合的施肥原则。具体的施肥次数、时期、种类、数量和方法等,都要因苗、因时、因天、因地制宜,灵活掌握。通常每亩应在整地时深施充分腐熟的优质农家肥4000~5000千克、三元复合肥(15-15-15)15~20千克和适量的锌、铁、硒等微肥做底肥,在播种时施用磷酸二铵8~10千克做种肥(种子在上,肥料在下,种子同肥料应该间隔6~8厘米),在拔节期的雨前追施尿素20~25千克做攻穗(粒)肥。在开花期至灌浆期倘若土壤缺墒而又天旱无雨就要及时灌水。在连雨天或强降雨的情况下则应适时排水防涝。

  八、防病与治虫

高粱栽培要贯彻“预防为主,综合防治”的植保工作方针,做到早预防、早发现、早防治。在播种之前可用56℃左右的温水浸种4分钟左右,以便杀死附着在种子表面上的多种病菌,若是用拌种剂拌种或用种衣剂进行种子包衣,则既可杀灭多种病菌又可防治多种地下害虫。在生育期间,务必选用广谱、高效、低毒、低残留、对人畜安全的无公害农药或生物农药及时防治叶斑病、黑穗病、黏虫、蚜虫、螟虫等病虫害。同一种药剂不能连续使用两次以上,以免产生抗药性。对各种病害,应在其发病初期或病情尚未蔓延之前防治(如果发现黑穗病病株就要立即拔除并带到田外深埋或烧毁,以减免病菌扩散);对各种害虫,应在其产卵期或幼虫孵化期防治,这样不仅可以取得事半功倍的效果,而且可以压缩用药次数,减少用药数量,防止环境污染,实现节能环保、降低生产成本。

  九、放秋垄与摘底叶

在已经发生或将要发生贪青晚熟的情况下,采取放秋垄和摘底叶的方法是最为经济、简便、实用、有效的农业措施。高粱栽培放秋垄就是在初秋至仲秋时期深锄垄台,疏松表土,促进土壤水分蒸发,清除杂草,并铲断部分根系,减少其对土壤水分的吸收,从而加速籽粒成熟。摘底叶就是在乳熟中、后期将植株底部的老叶和病叶摘除(但必须使植株中、上部保留6片以上的功能叶),以利于田间通风透光,促进籽粒早熟。摘掉的底叶可运到积肥坑用于沤制肥料(必须使其充分发酵腐熟,以免病菌扩散)。

  十、收割与晾晒

粒用高粱和酿酒高粱收割过早,由于灌浆不充足,必然造成籽粒不饱满而减产;收割过晚,则易遭受风、雨、雹等自然灾害,引起植株倒伏、折断和穗部枝梗互相摩擦而掉码落粒,同样也会减产。通常应在全田80%以上植株的叶片枯萎,穗部茎秆变黄,穗子下部籽粒变硬而有光泽,用手指挤掐时乳状物已经凝结成蜡状体,含水量下降到15%~20%时的蜡熟末期收割最为适宜,机械收割或人工收割均可。收割后要就地捆成捆,竖立起来码成堆进行充分晾晒,使茎叶里的养分继续向籽粒输送,这样既能促进后熟和增加粒重,又能加速籽粒脱水,防止籽粒发芽或霉变。生物质能源高粱,应在蜡熟末期茎秆由上往下数第七节的含糖锤度≥18%时收割。青贮饲料高粱,应在孕穗期至挑旗期进行第一次收割,此后要加强追肥、灌水、铲趟、除草等各项田间管理,尽快促其再生,待长成新的植株时要在初霜前择日进行第二次收割。

作者简介:王德生 研究员,原任辽宁省农科院办公室主任,兼任辽宁省农学会秘书长、辽宁省农业信息学会副理事长,长期从事农业科学研究、科技推广、科技与学术管理以及科普宣传工作。

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