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成品色泽微黄，香脆爽口。
1、原料处理选个午首无损伤的马铃薯为原料。将其清洗干净，去皮，切成厚1.5mm的薄片，再用清水漂洗，捞出晒或烘干。
2、配料组成马铃薯片1000g，精面粉100g，鸡蛋2个，水250ml。
3、面粉裹糊先将面粉倒入水中，搅拌均匀，再将鸡蛋打开调入面粉糊中。然后将马铃薯片放入面粉糊中充分裹上面糊。
4、晾烤干燥将上糊的马铃薯片均匀摊在晾筛上，并加盖防蝇网罩，放置在通风处晾晒干燥，或放在烘箱内烘烤干燥。
5、包装贮存干燥的马铃薯片立即装入复合膜食品袋内，彻底密封，以防止氧化酸败。贮存环境应通风、避光、低温。
6、油炸食用时，将仿虾片入油锅煎炸，油温不宜过高，以防炸糊。炸至色泽微黄（时间约1min），表面发起小泡时，即可起锅。
辣椒中含有的辣椒碱是辣味的来源，切完辣椒后有辣手的感觉可以涂抹酒精，让辣椒碱溶在酒精中，没有酒精也可以用食醋来中和辣椒碱缓解症状。还可以用热水清洗一下等辣手感觉自然消退。手上沾染了辣椒汁一定不能去揉眼睛。切辣椒后手很辣解决方法1、涂抹酒精辣椒在生活中是很受人们喜爱的一种食材，有些时候切完辣椒手上皮肤...
487 种植教程 蔬菜 辣椒
甜菜在种植过程中常常会出现空心的现象，严重影响到甜菜的品种，给农户也带来了经济损失，所以必须要采取措施防治此病。那么甜菜空心的原因是什么呢？该如何防治呢？一起随小编来看看详细介绍吧。一、空心原因主要是由环境不同和管理不当造成的，导致甜菜根头细胞分裂速度和体积生长不协调，所以出现空心现象。在甜菜栽培时...
2958 农作物种植搭配禁忌
草生栽培的含义，就是果园内不喷除草剂，不铺遮草网，也不拔草除草，让草长高了再剪短即可。草生栽培对火龙果生长极为有利，现陈述如下：(1)火龙果虽属仙人掌科植物，但不是沙漠植物，它的原产地是中美洲热带森林中，是寄生在树上的一种寄生植物，它的气生根自树皮上延伸到地面，在充满有机质的森林地面上吸取腐熟的枯枝...
1600 农业种植注意事项 果树种植知识
香瓜苗子叶耷拉，有可能是因为土壤不适、种子未处理、浇水不当或是温度不当。土壤处于严重的板结盐碱化状态，种子没有经过消毒的处理、浇水过多过勤或是过少，温度长期处于15摄氏度以下，都会导致香瓜子叶耷拉。香瓜苗子叶耷拉的原因1、土壤不适香瓜苗的子叶出现耷拉甚至枯萎的现象，有可能是因为土壤不适，这种植物适宜...
2369 香瓜 种植教程 水果
丝瓜合理疏雄、除须，能减少土壤和植株体内养分不必要的消耗，使其集中供给果实生长和发育，从而提高单位面积产量。试验证明，在其它栽培管理相同的情况下，疏雄除须的丝瓜与未疏雄除须的丝瓜相比，单株座瓜率增加17.9%、单瓜重增加15.9%、单产增加36.8%左右。现将疏雄除须的做法介绍如下：一、疏雄丝瓜为异...
1716 农业种植方法 果树种植方法
早生75是采用杂交方法选育的早熟毛豆新品种，经我们品种比较试验表明，该品种生长强健，抗病强性、耐肥性好，早熟高产优质。采青荚，春栽从播种到采收约80-85天，利用大、小棚保护地栽培可提早上市；秋栽约70天；比辽鲜一号、台75早5-10天。有限结荚型，主茎10-12节，分枝3-4个，株高约60-80厘...
347 农业种植方法 种植方法
近年来，甘蓝的种植面积逐年呈递增趋势，菜农们从中得到了实惠。然而也有部分菜农为了争取春甘蓝早熟，一味地提早播种，结果发生了“未熟抽薹”现象。使这些农户在经济上遭受了一定的损失。一、甘蓝“未熟抽薹”现象发生的原因1、与品种冬性强弱有关实践证明“北京早熟”“迎春”等弱冬性品种容易发生“未熟抽薹”，“中甘...
901 种植知识 果树种植技术
近年来，在众多柑橘品种中，不知火丑橘越来越受欢迎，别看丑柑外表不咋地，但是口感真心不错，并且种植前景也十分广阔，近年来想栽培丑橘的人越来越多。下面一起简单学习下丑柑栽培技术。 1.种植时间 丑橘一般可以在春季和秋季进行栽种，分别是在每年的二年月份和九月份到十一月份。栽种的时候我们需要提前整地，一般都...
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