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青花菜采收后不耐贮藏，由于其食用的部分为幼嫩的花茎，花薹和花蕾，故呼吸强度高，采收后室温下1～2天，花球变松散发黄，品质下降，0～5℃的低温下，可保鲜7天左右，故青花菜采收后，应及时处理或销售，忌堆积时间过长。
如需暂时贮存，0℃为贮藏适温，为防止叶绿素分解，可用水焯后冷藏，即可保持色泽翠绿，又食用方便，可贮藏4天左右不变色，超过4天后，Vc的含量显著降低，风味变差。
青花菜作外销时，需按出口要求，花球直径12～15厘米，花茎长14厘米，单个花球重250克以上，精选后包装，包装可用60厘米×32厘米×30厘米的纸板箱，箱内衬入0．04毫米的聚乙烯塑料袋。花球装入后扎口密封，并打两个大小适当的孔，每箱装菜10千克，青花菜包装前需经预冷，贮藏适温为0℃，相对湿度为95％；气调贮藏：可用10％的CO2和1％的O2，在5℃下气调贮藏能延长新鲜青花菜的货架期。
2007年5月11日－13日由北京市科委、市农委共同举办了北京市农村科技协调员技术成果应用推介会，重点展示了近年来我市重点推广的52套实用技术成果，其中既有科研院所、高等院校的最新研究成果，也有基层农技人员总结出来的新经验。这52套技术的推广应用，将给京郊广大农民带来显著的经济效益。有机草莓高效种植...
783 蔬菜种植知识 农作物种植管理
无花果的种植过程并没有很复杂，但是管理工作也需要做好，因为有些管理工作没做到位将会非常影响无花果的产量。无花果怎么提高产量？种植管理技术解析让我们来看看。1.施肥管理想要无花果结果好的话，适当合理的用肥，这个也是非常重要的，并不是说越多越好，而是要符合他各个阶段的生长需求，有针对性地去进行用肥。比如...
900 种植常识
大棚黄瓜秋延迟栽培，可使黄瓜在蔬菜淡季上市，每亩产量可达4500公斤、产值7000元以上，社会效益和经济效益都很显着。现将该技术介绍如下：一、选择适宜品种大棚秋延迟栽培的黄瓜，生长前期高温多雨，后期低温寒冷，因此，应选择苗期较耐热、生长势强、抗病、高产的黄瓜品种，如津研4号、秋棚1号、鲁秋1号、...
2152 果树种植教学 果树种植方法
银杏以其高贵的身份，独特的姿态，倍受人们的喜爱。在自然生长条件下，它具有很强的抗性，但盆栽时却显得十分娇嫩。银杏为典型的肉质根植物，它的韧皮肥厚且呈海绵状，其吸水能力是其他树种的数倍甚至数十倍，如用养护其他树种的方法来照料银杏，十有八九都难以成活。 因此笔者根据银杏的生长特性，结合本人的养护经验，概...
677 种植常识 种植方法
日本一号草莓于1992年经日本农水省注册登记，是目前日本最新的大果、丰产、优质草莓新品种，也是目前我国引进的最新一代草莓新品种。其主要优点是：1、适应性广：该品种根系特别发达，长势十分旺盛，几乎无生长衰退期。既耐高温、又抗寒，适应性强，抗病性能好，适合南北各地栽培及各种栽培方式。2、上市早、供应期长...
367 果树种植教程 果树种植知识
该品种株高75--90厘米，植株健状直立，不易抽薹，成株有绿色管状叶8--10片，管状叶细长尖锐，叶肉薄，叶上冲，葱白长35--40厘米，茎粗(横径)4厘米左右，单株重0．50--1千克，亩产量7000--8000千克。葱白脆嫩，稍甜，辣味小，品质好。耐寒、耐藏、抗病、较耐旱，不耐涝，磐石巨葱，耐寒...
1878 果树种植科普 蔬菜种植知识
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