彩叶凤梨（Neoregelia carolinae），别名五彩凤梨、美艳凤梨、赫凤梨、斑叶红心凤梨等。为凤梨科彩叶凤梨属。它是一种株型奇特、色彩斑斓、小巧玲珑的新颖观叶花卉。彩叶凤梨株高25～30厘米，扁平的莲座状，叶丛外张，叶片宽而薄，长20～30厘米，宽3～4厘米，绿色的叶片上染有古铜色，有光泽。叶缘有细锯齿，叶中央有宽幅乳白至乳黄色纵纹，叶丛中央的叶片在开花前逐渐转变为粉红色而后又变为鲜红色，鲜艳悦目。莲座状植株中心抽出的花序，或明若火炬，或状似绒球。花呈白、蓝、紫等色交相辉映。大多于春季开放，花色显得既热情奔放又端庄大方，是近年来颇流行的观叶花卉新宠。
彩叶凤梨原产于南美热带地区，本属在国内的栽培品种约有20多个，常见的栽培品种有三个：美艳凤梨，株高25～30厘米，叶片宽而薄，表面有光泽，叶长20～30厘米，宽3～4厘米，边缘具细锯齿，花序上的小花呈淡紫色，观赏期长达6～12个月。金边凤梨，株高30厘米，每株叶片10～20枚，平展如碟状；叶长20～30厘米，宽3～4厘米，革质而有光泽，橄榄绿色，叶缘有黄、白色镶边，不少叶片中央具有不规则的纹；植株中心的叶片在开花时渐变为红色，小花紫色，苞片先端白色，观赏价值极高。艳美凤梨，株高30～35厘米，叶宽3～3.5厘米，铜绿色，背面白粉状，叶基部带紫色，先端钝且有红色小尖头，夏、秋季节开蓝色花。
彩叶凤梨是优良的室内盆花，适于家庭居室盆栽观赏。它虽喜湿润的环境，但对北方室内干燥的环境尚能适应。在一般的房间内可持续摆放观赏数周，对其生长无太大的影响。
彩叶凤梨在温室里或在南方栽培，多用附生兰的栽培方法进行盆栽，用苔藓、蕨根、树皮块等作盆栽材料；在北方家庭中可用疏松、肥沃的腐叶土、泥炭土混合配制成培养土。盆底部可垫一层粗沙粒或粗煤渣粒，以利排水、透气。彩叶凤梨没有明显的休眠期，只要环境条件适宜，全年都可生长。
彩叶凤梨的养护管理，应特别注意光、温、水、肥四个重要环节。
光 彩叶凤梨性喜明亮的散射光照，盆栽植株应放置在光线明亮的地方，这样花苞色彩则更为鲜丽。如把盆株放置在阴暗处，则色彩暗淡失神，有损观赏价值。彩叶凤梨忌烈日暴晒，否则会干尖、焦边。可先放在不太强的阳光下，使其叶色艳丽，然后再搬至室内光线明亮处，观赏效果会更佳。
温 彩叶凤梨性喜温暖，最适的生长温度为22～25℃，冬季应放在15℃以上的室内，室温最低不得低于8～10℃，否则会停止生长。若温度长期低于8℃，则会遭受冻害，若室温较低时，应减少浇水，保持盆土适度的干燥，便能使其安全越冬。
水 盆栽彩叶凤梨喜湿润，夏季要求较高的湿度，但浇水也不宜太多，除保持盆土湿润外，还可将其放置于盛水的浅盘里，以增加植株周围的空气湿度。夏季要经常向叶面喷水和向叶筒灌水。一旦气温低于15℃，则要停止喷水。夜间宜保持叶面干燥，尤其是冬季，盆土不宜太湿，以免发生植株烂根。
肥 盆栽彩叶凤梨在栽培时，应施足底肥，在生长季节可每隔1～2周施一次有机稀薄液肥，少施氮肥，相应地增加磷肥的施用量，切忌肥液沾附于叶片及叶丛中心。每两周可增施一次磷酸二氢钾水溶液，这样既可使叶片长得特别鲜艳亮丽，又可增加植株的抗寒能力。若气温低至15℃时，则应停止施肥。
在每年的春季，是彩叶凤梨的最佳繁殖期，通常采用分株法繁殖，但也可用其母株旁边萌生的基芽来进行繁殖。待基芽长至6～8厘米时，再用利刀从母株上分离，注意基芽苗要稍带根系，以利成活，切伤的伤口要涂抹木炭粉或草木灰，待稍晾干后再行栽植，成为新的植株。
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