在成龄葡萄植株中都不同程度地存在多年生植株光秃的现象,俗称“瞎眼”,也就是说,这部分植株的芽眼瞎了,不能抽出新梢。“瞎眼”造成树形混乱,树势衰弱,以致不能回缩更新。
葡萄枝蔓“瞎眼”的原因据研究与实践表明,造成葡萄枝蔓大量“瞎眼”的原因主要有以下几个方面:葡萄在幼树期过分徒长,新梢不充实、芽眼不饱满、且加上留枝过长,次年后期营养条件差,形成“瞎眼”;肥料缺乏或氮素过多,造成枝蔓组织不充实,叶功能差,从而导致“瞎眼”;枝叶过密或留果过多,光照不足,枝蔓不能正常成熟而产生“瞎眼”。
葡萄枝蔓“瞎眼”的防治措施葡萄枝蔓“瞎眼”,必须在了解葡萄枝蔓“瞎眼”原因的基础上,根据实际情况,采取相应的技术措施进行对症预防与补救。在幼树阶段,追肥应以有机肥料为主,不宜过度施用速效氮肥,有机肥应在采果后秋施,而追肥应以前半年为主,特别是雨季不可追施速效氮肥;雨季要注意葡萄园排水,葡萄生长后期要控制浇水。4~6月一次蔓生长发育期,要坚持每隔10天喷施1次0.3%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾溶液,以满足芽眼分化和果实膨大的需要;适期进行疏花疏果,合理调整葡萄的负载量。适量剪留结果枝,不可过长或过多,适量定梢,摘心和处理副梢,使架面的光照条件合理,芽眼分化良好。及时疏陈或回缩密生枝、重叠枝和徒长枝。对“瞎眼”部位发出的弱梢,要留2~3节短截、使翌年另发好枝,以更新复壮老蔓。如果枝蔓粗壮,当年即可留长梢摘心,培养成结果母枝或母蔓。