大寒来到,气温低天寒冷,蔬菜容易受冻,田间管理可采取控氮、施有机肥、培土、覆盖、撒灰、设风障、沥水等措施保温防冻。
控氮苗期适当减少氮肥用量,不能偏施氮肥,以免植株生长过嫩,抗寒力差。早施追肥,促进菜苗生长健壮。气温下降前不能施用速效氮肥,宜追施一次磷钾肥。
施有机肥将猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥圈培在菜苗根颈处,可提高根部土温2~3℃。施肥在晴天进行,每亩用量1000~1500公斤。在霜冻前每亩泼浇稀薄粪水400~500公斤,使土壤不易结冻。
培土封冻前结合中耕培土壅根疏松土壤,保护根系,提高土温。中耕深度在7~10厘米为宜。
覆盖霜冻来临前的下午,用稻草等秸秆覆盖在畦面和蔬菜上,以减轻风寒侵袭。每亩覆盖稻草100公斤,不能将蔬菜全部盖住,以免影响光合作用。
撒灰低温来临前,在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰;或者在行间撒草木灰50公斤,可以防寒防冻,增加肥料,同时预防十字花科蔬菜根腐病。
设风障在菜畦北边用作物秸秆等做成1~1.5米高的防风障,每隔3~4畦设一道。
沥水开好“三沟”,保证沟沟畅通,以便及时排水。 (武胜县农业局 王鹏飞)