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水果买回家后一时不吃或吃不完，放进冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否则容易变质腐烂，并应尽量在一个星期内吃完。
每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等，其实只要摆在室内阴凉角落处即可，不宜长时间冷藏。
另外，苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果，容易产生乙烯，最好不要同其他水果放在一起。
提醒：
西医：水果不宜冰着吃
专家介绍，北京的春夏来得很快，不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。但杨大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要讲究科学。
西医建议：
1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。
2.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用。
3.很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。
新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，被人们称为笋中珍品、餐桌佳肴。因为苦竹笋产笋在4～7月份，产笋期仅4个月，为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，现将苦竹笋的家庭贮藏保鲜新方法介绍如下。1.选购鲜嫩优质笋。正常的鲜嫩苦竹笋外壳光滑而金黄色，无明显害虫洞眼，笋壳尖部耳叶青绿鲜活无脱落现...
1832 农业种植禁忌 种植指南
该品种系我司科技人员外出进行技术指导时，于1996年在川东北地区发现。该品种属中国樱桃,在当地的栽培历史已超过200年。经我司5年的布点试验，其结果令人十分满意。由于平均果重超过8克的欧洲甜樱桃在南方地区栽培十分困难，该品种的发现对南方各省的樱桃产业具有划时代的意义。根据我司5年来观察积累的资料，现...
2287 蔬菜种植科普 种植方法
韭菜种子想要快速催芽的话，就要从种子的挑选、种子的浸泡、苗床的整理和播种的手法等方面着手。种子选取饱满健康的个体，将其在温水中浸泡一段时间，苗床要平整细软疏松，播种时消毒甩干水分之后再播撒。韭菜种子怎么快速催芽1、挑选种子想要让韭菜的种子快速的催生出芽来的话，就要先挑选出合适的种子。不论是买来的袋装...
1233 农作物种植 蔬菜 韭菜
随着杂交西瓜品种的不断推陈出新，西瓜杂交制种在农村许多地方已经发展成为一项重要产业，但是，由于种种原因，种子产量和质量的提高一直困扰着该项产业的高速发展。经过多年来的制种实践，我们总结出一套技术操作方法，现介绍如下：一、播前准备（一）、基地及地块制种基地选择气候适宜并具有一定生产基础，能保证西瓜杂交...
231 蔬菜种植知识 种植指南
一、特征特性“香早”系从日本引进的葡萄新品种，极早熟，粒大、丰产，抗病性好。叶片较大、厚，叶背茸毛着生紧密，果粒椭圆形、紫黑色，单粒重13克，最大单粒重18克。可溶性固形物含量为16.5%，品质好，风味甜、有浓玫瑰香味。果皮厚，耐储存，久旱遇雨没有裂果现象，适宜南方高温高湿地区露地栽培。在山东临清，...
1852 农业种植禁忌 种植方法
长江中下游地区属北亚热带季风气候，年降雨量1000-1400毫米，该地区经济较为发达，旅游资源十分丰富。每年9-11月份是西瓜供应的淡季，而这时正值"国庆黄金旅游周"期间，对西瓜的需求量非常大。根据市场需求，发展秋延迟西瓜，不仅解决了当地的西瓜供应问题，而且有利于提高农产品的经济效益。目前，秋延迟西...
911 种植技术 果树种植教程
冬瓜是大伙里平日经常吃的蔬菜之一，多吃冬瓜可利尿，通常情况下冬瓜在秋季栽培的多一些。不过不同的地区，播种时间也有所差异，就品种和种植技术来说也有不小差别。如果你想种植出个头大、品质好的冬瓜，掌握好冬瓜栽培技术是关键。一、播种时间一般来说，冬瓜分为春播或者秋播，春播的话一般在一、二月份左右，秋播的话则...
953 农业种植教程
在观光果园中搞果汁加工，不失为一个能提高果园经营效益的的项目。目前，我国果汁加工业仍较落后，对果汁及其饮料存有巨大的市场需求和发展空间，而我国鲜榨果汁业更是处于空白状态。鲜榨果汁是不经热杀菌的产品，保持了水果的原汁、原味，口感和风味、色泽也优于加热处理的产品，对维生素破坏少，是真正的100%原汁。我...
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