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白蘑菇种植前景怎么样?白蘑菇种植技术介绍

时间 : 05-26 投稿人 : 御花园花木园艺 点击 :

由于农村土地开发等缘故,导致野生菌越来越少,因此人们便开始了人工栽植食用菌。而在人工栽培的食用菌中,有一种食用菌很奇怪,为什么说它奇怪呢?因为其他的食用菌培养料是由木材、木屑、麦麸、米糠等配制而成的,而这个奇怪的食用菌却是要用“羊粪”才能长出来,这种奇怪的食用菌,也就是我们常见的白蘑菇,白蘑菇种植前景怎么样?白蘑菇种植技术介绍让我们来看看。

白蘑菇种植前景怎么样?白蘑菇种植技术介绍

一、白蘑菇多少钱一斤?

鲜食白蘑菇市场价格通常为8-12元左右一斤,干蘑菇价格偏贵,价格在30-60元左右一斤,但因产地、市场等不同,价格上差异较大。

二、白蘑菇种植前景

随着市场经济的迅速发展,单纯的农业种植难以取得较好的经济收入,因此这也促使部分人开始向食用菌种植业发展。白蘑菇作为食用菌品种之一,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值,其营养价值达到了“植物性食品的顶峰”。近来年出现的一些猴头菇饼干、猴头菇饮料等新型食用菌食品,这也证明了食用菌深加工逐渐的加强。再加上食用菌种植技术逐渐趋于成熟,投资成本也食用,因此从多个角度考虑,发展白蘑菇食用菌种植还是有很好的市场前景的。

三、白蘑菇功效作用

1、营养丰富

白蘑菇富含微量元素硒,能增加血中谷胱甘肽过氧化酶的活性,防止过氧化物损害机体,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

2、防癌抗毒

白蘑菇含有可以抵抗病毒侵害的物质,促进自然免疫系统发挥作用,杀死或抗击各种病毒,经常食用可以防止癌症的发生。同时白蘑菇还含有多种抗病毒成分,可辅助治疗由病毒引起的疾病。

3、骨质疏松

白蘑菇含有大量的维生素D,能很好地预防骨质疏松症。

4、美容减肥

白蘑菇具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。同时白蘑菇热量少、营养多,属于低热量食品,可以防止人体发胖。

四、白蘑菇种植技术

1、撒播种植

(1)羊粪堆肥进房之前,要将菇棚内进行消毒处理,以减少病虫害的发生机率。

(2)堆肥上床铺料时,要求疏松平整,四边与床沿垂直整齐,铺料厚度大约为20cm。在接种后在铺3-4cm后。

(3)由于培养料会随着菌丝生长而逐渐下塌,因此要求最后的料厚不能低于18-20cm。

(4)菇床接种可采用撒播法或穴接法,在实际操作中以撒播法应用最为广泛,在播种时,将菌种册成小块,然后均匀撒播在料面。不管采用哪种方法,都要求菌丝洁白浓密、均匀一致、无杂菌、不"吐"黄水。每1㎡床面用麦粒瓶装750毫升的菌种1瓶或罐头瓶500毫升的菌种1.5瓶,或者用粪草菌种2-3瓶。

(5)接种后,要在上面铺上一层3-4cm后的培养料,然后将培养料料面整平,轻轻拍实。

2、折叠发菌培养

(1)白蘑菇发菌初期,菌丝生长量低,因此暂时不用通风;当菌丝吃料长到5cm时,需要每天通风2-3次;菌丝长到料层的一半后,选择无风或者风力小的天气,进行夜间整夜通风;覆土前,必须昼夜不间断地通风换气。

(2)白蘑菇通风时,会引起培养料大量失水,因此要采取地面喷水措施,以提高棚内空气湿度,减少床面水分蒸发。

(3)白蘑菇栽培过程中,要防止因气候突变对菌丝带来的不利影响。在持续高温天气,要及时采取通风、喷水等降温措施,将棚内温湿度控制在菌丝生长范围内,促使菌丝正常生长。

以上就跟关于白蘑菇功效作用及种植技术等要点讲解,食用菌的行业被誉为“五不争”的产业,是我国第六大农产品,其中这种白蘑菇的功劳可不小,种植前景可谓一片广阔,而且投资成本也不高。有兴趣的朋友,如果想要投资白蘑菇产业,可以在了解白蘑菇各方面知识点的前提下,再根据自身实际情况,选择合理的投资方式,毕竟投资有风险,谨慎小心点总是没错的。同时如果您还有什么不懂或者需要了解的,欢迎在评论下方留言。

关于白蘑菇种植的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注植物资料网。

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