夏季茄子的高产栽培，在品种选择上，宜选用抗热和抗病性强的中晚熟品种，如：短把黑、紫光大圆茄、紫黑长茄等。
土壤方面，应选择肥沃、地势较高及排灌方便的沙壤土。切忌低洼易涝或粘性土壤，以防雨涝灾害造成沤根死苗。如果是较为粘性的土壤、或者地下水位较高、容易积水的田块，应该做高厢，厢沟深在30厘米以上。
一般开花后25天便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。
一、种子处理
将种子置于55－60℃温水中。不断搅拌至水温30℃，然后浸泡2小时。取出种子稍加风干，置于200毫克/公斤赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。
二、播种播种厢面做成1米宽，两边有沿的平整、细碎厢面。播种前浇足底水，水渗后将消毒和浸种催芽的种子拌沙撒播。然后覆土1厘米厚。干旱年份，出苗前若床土过于干旱，可浇水1-2次，保持床土湿润，以促进迅速出苗。
出齐苗后，要及时间苗，淘汰过密和病弱苗小苗。两片真叶期前后即可分苗，使苗距加宽到8-12厘米左右，可以选用9×9厘米的营养杯，以保证幼苗有一定的营养面积。
由于苗期地温、气温均较高，在水分管理上，要注意防止茄子幼苗徒长和湿度过大造成病害发生。一般要浇足分苗水。缓苗后及时中耕松土保墒，以促进幼苗根系健壮生长。苗龄50-60天即可定植。
三、苗期管理发现有杂草，应该用人工及时拔除；在出苗破土后3天内要用恶霉灵一类的土壤杀菌剂浇洒一到两次；在分苗时，定根水应该采用600倍多菌灵+800倍磷酸二氢钾混合溶液；在苗期病虫害预防上，以防为主，每7-10天使用百菌清等保护性药剂加阿维菌素等杀虫剂混合喷施。
