“甜宝盖”是湖北省麻城市大别山区的地方名优品种,是继罗田甜柿之后我国原产的又一个完全甜柿品种。
1、植物学特征。树冠圆锥形,树姿直立。树干灰白色,表面光滑,裂片狭小。一年生枝条灰绿色。叶片卵圆形,绿色,中等大,腹面有光泽,角质厚,背面有黄色茸毛,叶片平展。叶柄微红色。全株仅有雌花,花冠大。
2、果实经济性状。果实重台形,果个极大,平均单果重205克,最大单果重260克,大小整齐。果面橙色,软化后橙红色。果皮细腻,果粉中等,网状纹有或无,软后极易剥皮,无纵沟,无锈斑,无裂纹,环形缢痕靠近果实蒂部、深而狭。果柄短、粗。柿蒂大,方圆形,微红色。种子多(5-8粒),长方形,较饱满。果肉橙色,褐斑少,硬柿肉质松脆,软化后水质,纤维细、长,汁液多,味浓甜,成熟时自然脱涩,品质极上等,宜鲜食,单宁含量极低,属完全甜柿。可溶性固形物含量17-22%,维生素含量高,耐储藏,常温下硬果期25天左右,软后可储藏35天。
3、生长结果特性。树势强健,萌芽率高,发枝力强。嫁接后第3年开始结果,6年后进入盛果期,盛果期树平均株产50公斤。生理落果少,大小年不明显,丰产稳产。在陕西杨凌,甜宝盖于3月中旬发芽,5月中旬开花,10月下旬果实成熟,11月上旬落叶。
4、栽培技术要点。在年平均气温13℃以上地区,选择土壤肥沃、光照充足、有灌溉条件的地块建园,行株距5米×4米,选用君迁子砧嫁接,2月下旬栽植。树形采用变则主干形,树干高60厘米,主枝4-5个,主枝与主干开张角度40-45°。冬季修剪以疏剪为主,主枝延长头、弱枝短截,连续结果的下垂枝回缩。生长期修剪以抹芽、摘心、拉枝为主。重点防治柿圆斑病、角斑病以及柿绵蚧、龟蜡蚧。
温馨提醒:农作物品种易受地理、气候的影响。如要引种,请先少量试种,以免造成损失。
(712100 西北农林科技大学园艺学院 李高潮 杨勇等)