进入11月除了迟熟荔枝及龙眼末次秋梢生长外,早中熟荔枝或早熟地区的荔枝或龙眼都已进入了控梢促花阶段,如果该控梢的果园,仍有新梢生长,对成花及明年的结果都十分不利,所以当前主要的工作是迟熟品种注意末次秋梢的生长状况,而该控梢的品种要及时控梢。
早熟荔枝:
处理新梢争取获得早花
三月红、白糖罂等品种已进入了花芽分化期,早控梢的果园在11月中旬开始见“白点”。任何营养生长都会影响花芽分化,所以早熟品种的果园,到现在不能有任何的新梢生长。目前新梢还没有充分老熟的应把新梢及早处理,才能保证花芽分化能正常进行。①处理没有老熟的新梢,争取获得较早的花,从而获得早果,为此要求末次秋梢应在10月上旬老熟。近年三月红果实经常出现果肉干枯、纤维化,严重影响了果实的品质。据我们调查发现,三月红第一批花果因果实生长发育时间较长,很少出现果肉失水干枯现象,但迟花果该现象较严重。目前,如果新梢刚萌动或小叶刚展开的树可喷1次杀梢灵或人工摘除后再喷控梢灵;如果新梢较长还没有老熟,可人工摘除之后喷1次控梢灵。②断根控梢。由于荔枝早熟品种物理刻伤后,伤口较难愈合,对日后开花结果不利,所以一般不采用环割或螺旋环剥控梢,但在花芽分化期进行断根制水,能有效地抑制新梢生长,特别植于水田或地下水位较高的果园,必要时还可以采取环状断根。③适当补充养分,保证花芽分化。山地果园,因缺水或缺肥,过早停止了新梢抽发,近期干旱较严重,叶片出现褪绿或失水现象,可适当喷多次农用核苷酸等叶面肥,提高叶片光合效能。④施肥。许多果农来电咨询早熟荔枝施肥的问题。原则上末次秋梢攻放时不能有过量的氮肥,进入控梢促花期,也不能施肥,可在花芽分化末期,开始施肥,并以有机肥、速效肥相结合,目的是保证花穗能及时抽出。所以需要施肥的果园可在11月下旬进行。⑤清园。清园的作用早已说了,但许多果园因果价低一直忽略清园工作,待到现蕾时才加强管理,为害花蕾的病虫害已发生,清园作用被减弱了。
中熟荔枝:
继续控梢促进花芽分化
水东、黑叶、妃子笑等品种进入控梢促花期,所有营养生长都应停止,主要工作是控梢。水东、黑叶早在10月中旬就控梢了,种植妃子笑的果园也根据各自的情况进行了相应的控梢工作。早产区(如海南岛、粤西等地)或有获得早果经验的果园早在9月下旬或10月上旬开始喷控梢灵控梢了,待枝条充分成熟后在10月下旬或11月初进行物理刻伤控梢了。①继续控梢。早已通过喷控梢灵控梢的果园,枝条已老熟,可在10月下旬或11月初进行物理刻伤进一步控梢。在控梢促花阶段要注意天气的变化,近日的台风可能给海南岛、粤西地区带来了雨水,容易引发冬梢抽发,要注意控梢。树势中庸或管理较差的果园,可喷1-2次高浓度的控梢灵;生势壮旺的树可适当采用效果较弱的环割、扎铁线与控梢灵相结合控梢。②为了减少疏花等较繁重的工作,部分种植妃子笑的果园采用迟花结果,需要培养稍迟的秋梢作为结果母枝,最迟应在“立冬”前控梢,争取能在1月中旬现蕾。所以不论果园的新梢生长如何,都应马上喷1次控梢灵,并隔7-10天再喷1次,迫使枝条停止生长,叶片快速转绿,枝条在11月中旬能老熟,积累养分转入花芽分化。末次秋梢过迟,影响成花及开花时间,更严重地影响果实品质,失去了商品价值。③淋水抗旱,确保花芽正常发育。早熟地区在花芽分化期遇上严重干旱时,要适当进行土壤、树冠淋水,当树体缺水时,其内部生理失调,影响花芽发育,形成较多的畸形花,影响坐果。④清园。队清除杂草、病虫枝叶外,还要适当喷1-2次防病药如30%菌物克或70%富村防治荔枝霜疫霉病、炭疽病越冬病菌。
迟熟荔枝:
保证末次秋梢健壮生长
糯米糍、桂味、淮枝等品种正处于末次秋梢生长期,主要工作是保证末次秋梢能在11月下旬或12月初老熟,植株能正常地转入花芽分化。①控梢。在10月下旬抽出的新梢喷1次杀梢灵,杀梢后再喷1次控梢灵,11月中下旬进行环割控梢。11月中旬之前抽出的新梢如果要作为结果母枝,应马上喷1次高浓度的控梢灵,迫使新梢停止生长,争取在11月下旬或12月初老熟。特别注意幼年树和壮年树,在当前的天气下,新梢容易出现徒长现象,当新梢过长时不能及时老熟,应采用喷杀梢灵,把嫩叶打落,留下光枝进行花芽分化,仍能获得正常花穗。②管理良好的老年树,因生长活力较弱,较迟秋梢生长速度不及幼年树。近年老产区常利用迟秋梢作结果母枝,即“立冬”的新梢都作为结果母枝,要注意新梢的长度,及时喷控梢灵控制新梢的长度,保证新梢及时老熟。③壮梢。由于干旱部分果园末次秋梢生长较弱,叶片薄、枝条纤细,可在叶片开始转绿时喷多次农用核苷酸,提高叶片叶绿素含量,增加光合效能,有利于养分积累。迟秋梢更要加强新梢的管理,由于根系不能施肥,只有通过叶片的根外追肥,及时补充养分,尽快进入花芽分化。④清园。进入了控梢促花的果园,可开始清园工作,除了清除杂草、枯枝病叶外,阴蔽的水田果园,还要向树冠周围撒放少量石灰,提高土壤pH值,提高土壤肥力,同时可杀死部分越冬害虫和病菌。有冻害的产区,还可用石灰水树干涂白,既可防冻,又可杀死部分躲藏于树皮越冬的病虫。
龙眼:
注意干旱影响结果母枝
正处于末次秋梢生长期,主要工作是培养健壮的结果母枝。在不利天气条件下,秋梢的抽发不尽人意时,可根据各自果园的特点利用控梢灵和物理刻伤控梢,出现冬梢时,只有喷杀梢灵或人工摘除冬梢后再喷控梢灵控梢了。但龙眼的生理特性,不适宜杀死顶芽及进行物理刻伤控梢,也不能过多地使用含乙烯利的药物,最好能保留完整的秋梢,所以培养适时的秋梢或及时控梢对龙眼生长较有利。①控梢。部分果园从10月开始至今,一直没有抽出新梢,如果“立冬”前还没有新梢抽出,就要喷1次控梢灵进行控梢了。②断根控梢。树势壮旺或地下水位较高的果园,除了喷药控梢外,还可结合冬季施肥开沟断根,抑制根系活力,也起到控梢作用。施肥沟挖开后,要等到12月中下旬才开始施肥,否则过早施肥埋沟后遇上高温高湿的冬季,很容易诱发冬梢抽发。③山地果园在控梢阶段,要注意因缺水或控梢措施过重,引起落叶。如果出现落叶现象,可在根部淋农用核苷酸液(每包加水20-30公斤),还可向叶片喷农用核苷酸+0.2%氮肥,防止落叶。④干旱山地果园,在控梢促花期间,叶片出现不正常现象时,要及时淋水或树冠喷水。⑤有利用迟秋梢或早冬梢作为结果母枝的果园,最迟也要在“立冬”前控梢,即在“立冬”后抽出的新梢都要摘除或杀死。同时还要注意迟秋梢的生长,当出现徒长时,也要用控梢灵控制,以免枝条过长影响成花。最迟的秋梢也要在12月中旬成熟。
潘建平 曾杨 林志雄