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蜂蜜葡萄珠是一种时尚的创新小食品，富含钙、铁、碘等人体必需的营养素。该产品晶莹透明，酸甜可口，老少皆宜，制作工艺简单。
一、生产工具：漏斗、缸、盆、筷子、专用模具。
二、生产配方：海藻酸钠500克，蜂蜜150克，白糖150克，食用明矾100克，食用氯化钙200克，水40公斤，食用色素和调味品适量。
三、制作工艺：
⑴配制原料液：将蜂蜜、白糖、调味品和色素溶于水中，加入海藻酸钠拌匀，静置半小时。⑵配制钙化液：取明矾和氯化钙放入缸中，加15公斤水溶解。⑶成型漂洗：用漏斗将原料溶液倒入模具内的葡萄形窝里，将模具慢慢平放到氯化钙水溶液中，轻轻抖动几下，将葡萄珠倒出，用清水漂洗几遍，即为成品。
（238062安徽巢湖市柘皋中杰科技研究所沈自明）
（来源：《农村新技术》2005.7期）
红薯大家都很熟悉，被大家称为“长寿食品”，品种较多，软糯香甜，路边也常常可以看到很多卖烤红薯的，很受欢迎。现在种植红薯的农户也比较多，我们都知道红薯栽苗是关键，那么栽苗后，该如何管理呢？今天小编就来说一说。 1、查苗补苗 红薯苗在栽插后，会因为弱苗、干旱等原因常会出现缺苗死苗，因此在移栽后2周内需要...
2480 农业种植教程
韭蛆即韭菜迟眼蕈蚊，又名黄脚蕈蚊。是韭菜的毁灭性害虫。(1)特点特征：幼虫聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部危害。初孵幼虫先危害韭菜叶鞘基部和鳞茎和上端。春、秋两季主要危害韭菜的幼茎引起腐烂，使韭叶枯黄而死。夏季幼虫向下活动蛀入鳞茎，重者鳞茎腐烂，整蔸韭菜死亡。喜在阴湿弱光的环境下活动，成堆产卵于韭...
275 种植指南 蔬菜种植指南
一、特征特性 油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果，为樟科鳄梨属常绿乔木，多年生亚热带植物，适应性强，在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素E及胡萝卜素，因而具有良好的护肤...
2191 种植科普 果树种植教程
【柑橘花蕾蛆的形态特征】雌成虫体长1.5~1.8毫米，翅展约2.4毫米。暗黄褐色，周身密被黑褐色柔软细毛。头扁圆，复眼黑色。前翅膜质透明、披细毛，在强光下有金属闪光，翅相简单。触角14节念珠状，每节大部分有两圈放射刚毛。幼虫长纺锤形，橙黄色，蝠黄褐色纺锤形，长约1.6毫米，卵长椭圆形，无色透明，长约...
844 农作物种植水肥管理
草生栽培的含义，就是果园内不喷除草剂，不铺遮草网，也不拔草除草，让草长高了再剪短即可。草生栽培对火龙果生长极为有利，现陈述如下：(1)火龙果虽属仙人掌科植物，但不是沙漠植物，它的原产地是中美洲热带森林中，是寄生在树上的一种寄生植物，它的气生根自树皮上延伸到地面，在充满有机质的森林地面上吸取腐熟的枯枝...
1600 农业种植注意事项 果树种植知识
新疆建设兵团农三师叶城二牧场位于昆仑山北麓叶城县以南60km，东经76°30～77°35，北纬36°40～37°30，平均海拔高度2200～4850m，属暖温带大陆性气候。年平均气温在5～8℃，最高气温36℃，最低气温-25℃，有效积温2800～3200℃，年降水量80～200mm，年蒸发量1000...
1605 农作物种植管理 果树种植教学
猕猴桃比较好吃的产区有贵州高原、陕西秦岭山脉、河南的伏牛山区和大别山区等。猕猴桃本身是一种野生的水果改良而来，因此不同地方的口味也不同，贵州猕猴桃口感好而陕西猕猴桃甜美爽口，洛阳猕猴桃较为成熟。猕猴桃哪里产的好吃正宗1、贵州高原贵州高原上有全世界最好的几种猕猴桃品种之一，其区域内的贵州修文县更是世界...
1127 猕猴桃 农作物种植知识 水果
茶花是我们日常生活中非常常见的一种花卉植物，不仅可以当做绿化植物，而且还能够作为盆栽养殖。因此现在茶花在我国的养殖面积还是非常大的，而在养殖茶花到了旺盛生长期的时候，经常会出现茶花不长叶子的现象。那么茶花不长叶子该怎么办呢？下面小编就为大家来简单介绍一下，一起来看看吧！1、补充营养茶花在生长中，是需...
2419 农作物种植知识
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