所谓青皮果、铁皮果是一种俗称，其学名是筋腐果，具体症状是：果实表面局部出现褐变或青皮，个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑，剖开病果可见果皮里的果肉呈“糠心”状，果肉维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐部位果皮不变红色，常为青绿色或铁锈色，果肉硬化，品质差，吃起来没有味道。
一、发病原因：此病属生理性病害受害程度取决于品种及当地日照时间和光照强弱及土壤中氮、磷、钾比例，尤其是连阴天后突然晴天此种病害极易发生。此外，土壤理化性质、施用人粪尿腐熟程度也影响该病的发生和为害。光照不足、低温、湿度高时二氧化碳不够、夜温偏高、易导致番茄体内的养分不足，生产上偏施氮肥致钾肥吸收不够，尤其是氨态氮过多时又会引起碳水化合物与氮的比值下降，造成植株新陈代谢失常，导致维管束木质化而诱发筋腐病，此外土壤湿度过大，土壤通透性差，妨碍根系的吸收，使植株体内养分失调，使铁的吸收降低，则发病重。
二、解决办法：
1、选用抗青皮果的番茄品种：目前生产上果皮薄的中形果、植株叶片不太大的品种较抗病，皮厚的品种易感病。
2、增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。
3、遇有连阴天后突然晴天时，不可立即揭去草帘子。应先揭开一半草帘子，等地温达15℃时再揭开全部的草帘子。此法可防止青皮果的发生。
4、定期喷洒磷酸二氢钾，或其它叶面肥等，可在一定程度上减少青皮果的发生。
5、其它措施：增加二氧化碳的施入量，选用透光性好的薄膜，增强光照。可以有效的减少青皮果的发生。
